A nyugati étrend gyorsabbá teszi az öregedést
A nyugati étrend káros az egészségre, elősegíti a betegségeket és gyorsabb halálhoz vezet. A tudósok ezt egy átfogó tanulmányban találták meg, amelyet az American Journal of Medicine publikált. Figyelembe vették 3775 férfi és 1575 nő étkezési szokásait, a krónikus betegségek gyakoriságát és a halálozási arányt.
A nagy mennyiségben elfogyasztott cukor, zsír és szénhidrátok nemcsak egészségtelenek, hanem lerövidítik az élettartamot is. Ez a francia "Institut national de la santé et de la recherche médicale" (INSERM) által publikált tanulmány eredménye. A nyugati étrend ezért elősegíti a betegségeket, gyorsabbá teszi a test öregedését és ezáltal gyorsabb halálhoz vezet. Vége a szeletnek, currywurstnak és társának.?
A nyugati étrend csökkenti az élettartamot
Legalábbis, ha a tudósnak és Tasnime Akbaraly fõszerzõnek van módja, inkább tartózkodnunk kell a nyugati étrendtõl. A tanulmány 5350 középkorú felnőtt étkezési szokásai és általános egészségi állapota közötti összefüggést vizsgálta az Egyesült Királyságban, akik 1985 és 2009 között részt vettek az Egyesült Királyság Whitehall II tanulmányában. Az eredmény: a tipikus nyugati étrend okolható a mozgásszervi és a szív- és érrendszeri megbetegedésekért - és így a korai halálozásokért is.
A nyugati étrend döntően befolyásolja az öregedési folyamatot
Szintén érdekes: bár néhány tanulmányi résztvevő - az étrenden kívül - egészséges életet élt és rengeteget sportolt, ez nem hosszabbította meg az életüket. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az időskori egészségi állapotot elsősorban az étrend határozza meg. Azoknak a tesztalanyoknak, akik étrendjüket sok zöldséggel, halral és friss gyümölccsel gazdagították, kevésbé kellett küzdeniük szív- és érrendszeri problémákkal, és általában jobb mentális és fizikai állapotban voltak, mint az összehasonlító csoport résztvevői.
Nyugati étrend: jobb enni friss gyümölcsöt és zöldséget
Így kerülje el a túl sok édességet, sült ételeket, üdítőket, vörös húst és erősen feldolgozott ételeket. Ha valamit tenni akar az egészsége és a hosszú élet érdekében, érdemes friss gyümölcsöt és zöldséget használni, és inkább a készételeket törölni az étlapról. A krumpli és a szelet hébe-hóba biztosan megengedett, de az étrend fő alkotóelemében biztosan nem szerepelhet a zsíros étel.