A nyugati stílusú étrend új egészségügyi problémákat hoz a kenyai Epoch Times Rom-ban; nia
- A kenyaiak eltávolodnak az őshonos ételektől. (Simon Maina/AFP/Getty Images) A kenyaiak eltávolodnak az őshonos ételektől.
Az elmúlt években az országban nőtt az úgynevezett "életmódbeli betegségek", mint például a cukorbetegség, a szívbetegségek és a rák. A szakértők ezt a megnövekedett jövedelemnek, a nyugati étrendnek és a csökkent fizikai aktivitásnak tulajdonítják.
Az alultápláltság és az éhség továbbra is sújtja a közösségeket Kenya egyes részein, míg másutt a cukorbetegség, a szívbetegségek és az elhízás terjednek el.
A kelet-afrikai egészségügyi rendszer évtizedek óta az alultápláltság és a fertőző betegségek, például a malária, a tuberkulózis és a HIV/AIDS elleni küzdelemre összpontosított, amelyeket "szegény betegségeknek" neveznek.
Dr. Geoffrey Mutuma patológus és onkológiai szakértő a Kenyai Orvosi Kutatóintézet vezető kutatója. ".
"Szökőárral nézünk szembe, és jelenlegi szökőárunk nem fertőző betegségek, azok a betegségek, amelyekkel az étkezés tartalma miatt foglalkozunk, mivel az étrendet a hagyományos afrikai ételektől a gyorséttermekig változtattuk. Nyugati típusú étel "- mondta.
A hagyományos afrikai ételek nagyrészt finomítatlan kukoricát és gabonaféléket, finomítatlan szénhidrátokat, valamint friss gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaznak.
De egyre többen fogyasztanak feldolgozott, finomított ételeket és gyorsételeket. A gyorséttermek és éttermek az elmúlt 10 évben gyorsan elterjedtek Nairobiban és másutt.
Anne Mwangi-Thuo táplálkozási szakember ezt a szempontot részben a középosztály fejlődésének tulajdonította, amelynek egyre több pénze van.
"Osztályt" ad nekik, ha chipset esznek, szemben az "ugalival" (hagyományos kukoricatermék). Osztályt ad nekik, ha úgy döntenek, hogy Kenyában "nyama choma" -nak, sült húsnak hívják, hacsak nem esznek Amikor felnõttek, sok kukoricát, babot és burgonyát ettek - úgy érezték, hogy ez „szegény ember étrendje” - magyarázta.
Ez a középosztály és még azok is, akik vidéken élnek, egyre kevésbé járnak. Egyre több embernek van munkahelye az irodában, ahol a nap nagy részében ülnek a székben, és elfoglaltsága miatt kevesen adnak időt a testmozgásra.
A rossz táplálkozás és a testmozgás hiánya miatt az úgynevezett "életmódbeli betegségek", mint például a cukorbetegség, az elhízás, a szívbetegségek és egyes rákos megbetegedések egyre növekszenek.
A Közegészségügyi Minisztérium statisztikái szerint a nem fertőző betegségek a halálesetek több mint 33% -át okozták 2007 óta. A minisztérium becslései szerint a nairobi kórházi ápolás 53% -a nem fertőző betegségek miatt következik be, a cukorbetegség pedig az egész betegség 27% -át teszi ki.
A cukorbetegség az első helyen áll a nem fertőző betegségek listáján Kenyában, de nem kapott kellő figyelmet - állítja Dr. Eva Njenga endokrinológus tanácsadó/cukorbetegség-szakértő.
"Valójában kettős terhünk van a fertőző és nem fertőző betegségekkel" - mondta. "A cukorbetegség elérte azt a szintet, hogy valójában többen halnak meg cukorbetegségben, mint HIV. És ennek fel kell hívnia a figyelmünket és riasztani a kormányunkat."
De a speciális berendezések és szakértelem hiánya miatt Kenya egészségügyi rendszere gyengén felkészült a cukorbetegség és más fertőző betegségek kezelésére - mondta Dr. Mutuma, a kenyai orvosi kutatóintézet munkatársa.
"Nagyon drága" - tette hozzá. "Vannak olyan krónikus betegségek, amelyek sok kezelést igényelnek, nagy gondot igényelnek, és erre nem vagyunk felkészülve.".
A kenyai egészségügyi szakértők szerint a kormánynak nem szabad a donoroktól segítséget várnia a nem fertőző betegségek megelőzésében és kezelésében. A szakértők úgy vélik, hogy Nyugaton az a felfogás érvényesül, hogy az úgynevezett "gazdagok betegségei" nem találhatók meg az úgynevezett "szegény" országokban, például Kenyában.