A paleo diéta karcsúvá, egészségessé teszi és növeli a teljesítményt
A paleo étrend olyan táplálkozási formát ír le, amely a kőkorszakból származó ételeken alapul. A diéta számos igazán pozitív hatása és könnyű kezelhetősége mellett itt nem szabad figyelmen kívül hagyni a kritika negatív pontjait.
Egészségesen étkezni, karcsúvá válni és növelni a teljesítményét
Sok zöldség, állati eredetű termék, például hal és hús (lehetőleg vad) és gyümölcs, lehetőleg bogyók, diófélék, magvak, gyógynövények, saláta, gomba formájában - ezek voltak a kőkorszaki étrend fő összetevői. A gabonát akkor még nem termesztették, így a kenyér és a tészta nem volt ismert. A burgonya a kőkorszakban sem volt ismeretes. Az evolúció és az orvostudomány tudományos eredményei szerint a Paleo-elvek szerinti táplálkozás jót tesz az egészségünknek, a teljesítményünknek és az alakunknak is.
Az immunrendszer hosszú távon megkönnyebbül
Mivel testünket leginkább a Paleo-diéta során megengedett ételekhez kell igazítani, szervezetünk nagyon jóindulatúan reagál az ilyen típusú étrendre. Megerősített immunrendszerrel köszöni. Nemcsak a cukorbetegség, a sclerosis multiplex és a magas vérnyomás megelőzhető a paleo étrenddel, hanem az immunrendszer tartós enyhülése az étrend megváltoztatásával lehetőséget ad a testnek arra is, hogy összességében kevésbé allergiásan reagáljon. Az egyik vagy másik allergia ezért csökkentheti a tüneteit, vagy teljesen eltűnik a paleo diéta révén.
Fontos alapelvek a sikerhez
A Paleo azt jelenti, hogy az egyik be van kapcsolva
- cukor
- Gabona
- Növényi zsír
- Késztermékek (beleértve az alkoholt is)
- hüvelyesek
- Tejtermékek
lemondott. Csakúgy, mint a kőkorszaki vadászok és gyűjtögetők, sok ételt grillezve vagy nyersen kell fogyasztani. A Marha Jerky alkalmas snack a paleo étrendben. Ami a gyümölcsöt illeti, a bogyókat részesítik előnyben, mivel más típusú gyümölcsök túl sok fruktózt tartalmaznak.
Különböző körök vitáznak arról, hogy szükséges-e eltekinteni a tejtermékektől. A Paelo-étrendnek vannak olyan változatai, amelyek lehetővé teszik a tejtermékeket. Az a tény azonban, hogy az állati takarmányozásból származó szemcsemaradványok átkerülnek a tejbe, és ezért lektint tartalmaznak, amelyek a gabonát annyira károsak számunkra.
A paleo diéta negatív vonatkozásai
A Paleo Diet alapú étrendben hiányoznak az egészséges emésztéshez szükséges rostok. A sav-elősegítő állati fehérje szintén teljesen irritálja a sav-bázis egyensúlyunkat.
A kutatásból az a kritika származik, miszerint az emberek évezredek alatt genetikailag módosultak, és ezért az ételt teljesen más módon használják.
Természetesen nem árt, ha ide-oda kivágjuk a szénhidrátokat, hogy leadjon néhány kilót. A késztermékek használata nem jó nekünk is. Ennek ellenére nem szabad meglehetősen egyoldalú étkezési stílust szabni a szabályra, és ha szükséges, kiegészíteni kell kiegészítőkkel.