A paleolit ​​rendszer fő elvei

paleolit

A paleolit ​​étrend olyan fogyókúrás program, amelyet elismertek. Itt van egy áttekintés a működéséről, előnyeiről és hátrányairól.

Mi a "paleolit ​​étrend"? Meghatározás és eredet

A paleolit ​​vagy paleo étrend fogyókúra. Ahogy a neve is sugallja, ez egy olyan program, amely az őseink gyűjtőinek megfelelő paleolit ​​étrend elfogadásán alapul. Ezt az életmódot a kutató és Dr. S. Boyd Eaton népszerűsítette 1985-ben a "paleolit ​​táplálkozás - természetének és jelenlegi következményeinek figyelembe vétele" című cikkel. Dr. Loren Cordain, a Colorado Egyetem professzora ezután a nyomában jár és számos cikket készít a témáról. A paleolit ​​étrend alapanyagként gyümölcsöket, bogyókat, szezonális zöldségeket, dióféléket, vadon élő növényeket, vadakat, olajos halakat, tojást javasol, és ösztönzi a szénhidrátok csökkentését. Másrészt a gabonaféléket, a feldolgozott ételeket, a burgonyát és az ipari ételeket tiltják vagy csökkentik a napi menüből. Így a paleolit ​​étkezési mód teljesen megváltozott. A paleo étrendnek azonban számos előnye van az egészségre nézve. Céljai továbbá:

  • Fogyás engedélyezése;
  • Hagyja a vonal hosszú távú fenntartását;
  • A gyakori krónikus betegségek megelőzése;
  • Csökkentse a fáradtság állapotát;
  • Tisztítsa meg az orrmelléküregeket, és tegye el a reggeli merevséget;
  • A koleszterinszint növekedésének megakadályozása;
  • Lehetővé teszi az egészséges életmód elfogadását;
  • Kerülje a rák bizonyos típusait és a szív- és érrendszeri betegségeket.

Hogyan működik a paleo diéta

Amint jeleztük, a paleo étrend fő elve az, hogy a szüret ideje alatt ugyanazt az étrendet kell fogyasztani, mint az embereket, annak érdekében, hogy a test rendelkezésére álljon. A test működésének optimalizálásáról is szól. Ehhez az étrend egy paleolit ​​étrendet támogat, amelynek célja az energiatermelés és az általános egészségi állapot javítása. Ezért ajánlott az állati és növényi fehérjék fogyasztása, de a gabonafélék és a tejtermékek betiltása.

A paleolit ​​étrend és táplálkozás szakaszai

A paleolit ​​étrend követése három nagyon különböző szakasz tiszteletben tartásával jár:

  • Először, az úgynevezett alapvető paleo fázis magában foglalja az ipari és feldolgozott élelmiszerek, valamint a gluténforrások megszüntetését. Arról szól, hogy újra megtanulja, hogyan válasszon megfelelő ételeket. Például a fehér kenyeret hajdina paleo kenyérre kell cserélni. A csemegéket is be kell tiltani az étrendből. Inkább inkább 90% -os kakaós csokoládét vagy diót. Ha nem bírja gabona nélkül, fontolja meg valamilyen, de gluténmentes vásárlását.
  • A második lépés a klasszikus paleo. A paleolit ​​diéta lépésről lépésre fogyás program. Az ételek kiküszöbölése is ugyanígy történik. Ez a szakasz abból áll, hogy folytatjuk az alap paleo számára ajánlott étrendet, miközben megszüntetjük a tejtermékeket és a gabonatermékeket. Ebben a szakaszban a lehető legnagyobb mértékben kerülni kell a süteményeket, valamint a glutént és cukrot tartalmazó alkoholtartalmú italokat. A cukor és az édesség szintén tilos.
  • Végül a harmadik lépés a szigorú paleót érinti. A cél ugyanazok az ételek megszüntetése, mint a klasszikus paleo, valamint az alkohol, tea, kávé és csokoládé megszüntetése.

Így a paleolit ​​étrend szakaszait a kerülendő ételek különböztetik meg. A menüket általában orvos vagy dietetikus írja fel az elérendő céltól és a folyamatban lévő stádiumtól függően. Ezért a diéta megkezdése előtt tanácsos kikérni egy egészségügyi szakember tanácsát.

A paleolit ​​étrend alatt megengedett ételek

A paleo diéta az élelmiszer szempontjából nagyon korlátozó fogyókúrás program. Így az engedélyezett élelmiszerek: