A pandák őrültek az édességektől - SWI
Skiplink navigáció
Keresés funkció
A pandák őrültek az édességektől - még akkor is, ha szinte kizárólag bambust esznek, amely alig tartalmaz cukrot. Az amerikai tudósok erre a következtetésre jutottak egy tanulmányban, amelyet most a "Plos One" szakfolyóiratban publikáltak.
A tesztsorozatban nyolc pandának adtak normál és édesített vizet. Mind a nyolc állat az édesített vizet választotta a vakpróba során. A kutatók a kísérlettel szerették volna megtudni, hogy a pandáknak vannak-e ízreceptoraik az édességekre, tekintve, hogy a bambuszt részesítik előnyben.
"Általánosságban elmondható, hogy a növényevőknek vannak receptjeik az édes dolgokra, mert segítenek azonosítani a növényekben lévő cukrot, ami kalóriaforrás" - mondta Gary Beauchamp, a filadelfiai Monell Chemical Senses Center igazgatója, amely az íz- és illatérzék tanulmányozásával foglalkozik.
De mivel a pandák sok cukrot nem tartalmazó bambuszból táplálkoznak, a hipotézis szerint ezek az érzékelők visszafejlődhettek. A húsevők például "nem esznek növényeket és nincsenek kapcsolatban a cukorral, ezért nincs rájuk nyomás, hogy az édességreceptorok működőképesek maradjanak" - magyarázta Beauchamp.
A pandák különösen szerették a fruktóz- és nádcukor-tartalmú vizet, amelyet az emberek a legédesebb cukortípusoknak is tartanak. A Monell Központ kutatói sejtvizsgálatokat is végeztek a laboratóriumban, és be tudták bizonyítani, hogy a pandák édességreceptorai reagálnak a cukorra.
Édes bambusz
Míg a pandák a vadonban szinte kizárólag bambuszból táplálkoznak, édes állatokat esznek az állatkertekben: Úgy tűnik például, hogy a washingtoni állatkertben található Bao Bao baba pandát előnyben részesíti az édesburgonyával, írja Danielle Reed, a Monell Központ tanulmányának szerzője.
És a pandák még a bambuszt is édesnek találhatják, ahogy Beauchamp kutató mondja. Mivel az emberek és az állatok másképp érzékelik az étel ízét. A tesztsorozatban például a pandák nem lelkesedtek az édesítőszerekkel édesített vízért.