A pandák sajátos étrendje - FOCUS Online
Kicsit kínos, esetlen, vicces, olyan aranyos. A bújós kategória számtalan mellékneve vonatkozik az óriáspandára. Ami figyelemre méltó, mert szigorúan véve a fekete-fehér szőrgolyó még mindig medve. Csak valaki, aki nem éppen a ragadozó tulajdonságairól ismert.
Ami némileg agresszívebb fehér és barna kollégáival közös: A "falánk" az összes medve leíró spektrumának része kell, hogy legyen. A panda napi 16 órát tölt evéssel. Nagyon kellemes, nem igaz?
Olvassa el itt: A pandák bonyolult szexuális élete
Finom bambusz diéta
De ami a menüben szerepel, viszonylag egyértelmű: bambusz, bambusz és. hát, bambusz. Buja, zöld és szépen rostos - az édes fű az esetek 99 százalékában nagyon népszerű az óriáspanda körében. Ami sokáig nem jelenti azt, hogy véletlenszerű. A 100 fajta bambuszból csak 25 elég jó a pandának. Amikor a bambusz elfogy, átkerül a következő bambusz snack bárba.
Néha egy másik növény, egy kis rágcsáló vagy hal kerül a nagy mancsok közé. De ezek csúszások - amikor a ragadozó gének átjutnak. Általában a panda megfelel a trendnek - és szigorúan vegetáriánus, ha nem vegán ételt fogyaszt. Még hozzá is alkalmazkodott - ál-hüvelykujjal, amellyel jól meg tudja tartani a bambusz oszlopokat, koponya és állkapocs alakot a jobb növényevő étkezés érdekében.
Olvassa el itt: Vegán egy hétig: Tudsz élni állati termékek nélkül?
Minden tiszteletem ezért! Mert valójában a pandában még mindig megtalálható egy ragadozó emésztőrendszere, emésztőenzimjei és bélmikrobái, ami nem igazán jár együtt vegetáriánussal. Napi 20 kilogramm bambusznak csak 20 százalékát tudja felhasználni. Négy kilogrammot hoz. Hogyan végződik ez, mindannyian találgathatunk? Naponta akár 100 WC-látogatás (tágabb értelemben vett WC). Mert valahogy meg kell szabadulnia a használhatatlan növényi maradványoktól.
(Nem) evolúciós ugrás?
De egy új kutatás most azt sugallja, hogy a hús nélküli hozzáállású panda nem annyira meglepő, mint feltételezik. A Sydney-i Egyetem és a Kínai Tudományos Akadémia kutatói a "Jelenlegi biológia" c. Vizsgálatuk az úgynevezett "táplálkozás geometriájának" koncepcióján alapul. Ez a táplálkozási koncepció azon a feltételezésen alapul, hogy az összes élőlény - köztük mi emberek - étkezési választását a tápanyagok egymáshoz viszonyított aránya határozza meg, például a makrotápanyagok százalékos aránya.
Tehát, hogy értékeljék az óriáspanda étrendjét, a kutatók arra összpontosítottak, hogy a tápanyagok és más élelmiszer-összetevők keveréke hogyan befolyásolja az egészségét és a betegségét, ahelyett, hogy egyetlen tápanyagra koncentrálnának elszigetelten.
Bambusz, mint húspótló
"Ez megmutatja az élelmiszerek és a tápanyagok figyelembe vételének fontosságát az állatok evolúciós ökológiájának megértésében" - mondja David Raubenheimer professzor, a Sydney-i Egyetem Charles Perkins Központjának és az Élet- és Környezettudományi Karnak.
Mivel az óriáspandák szinte kizárólag növényi eredetű étrendje ellenére ennek az életmódnak a fehérje- és szénhidráttartalma inkább hasonlít a hiperevő állatokra - vagyis azokra az állatokéra, akik táplálékuk több mint 70 százalékát más állatoktól kapják - húsevők.
A kutatók így arra a következtetésre jutottak, hogy a pandák evolúciós lépése nem volt olyan komoly, mint azt korábban feltételezték. "Növényevők az elfogyasztott ételeket tekintve, de az ételben lévő makrotápanyag-keverék inkább ragadozóké" - magyarázza Raubenheimer professzor.
Példaértékű!?
És valójában a panda példáját vehetnénk. Szupermarketeinkben számos egyéb húspótló található, például tofu vagy szója. De a bambuszt nem szabad lebecsülni tápértékét tekintve, mivel sok fehérjét ad és nagyon alacsony zsírtartalmú. A bambuszrügyeknek már jó hírnevük volt az ősi hagyományos kínai orvoslásban (TCM). Hűsítő hatásúak és csillapítják a szomját.
Nem kell 20 kilót megenni naponta - és kérlek, ne is főzd meg. Mivel a nyers bambuszhajtásokban hidrogén-cianid található, amely mérgező az emberre és amely csak főzéssel válik ártalmatlanná.
Szerző: Hannah Fuchs
* A "pandák sajátos étrendje" című cikket a Deutsche Welle adta ki. Itt keresse meg a felelős személyt.