A paradicsomlé egészséges 5 jó ok

egészséges

Csak a paradicsomlé van a pohárban a gépen? Akkor érdemes újragondolni - főleg ha menopauza alatt áll. Mivel a Tokiói Orvostudományi Egyetem kutatói a Daily Mail szerint most kiderítették, hogy a vöröslé rendkívül pozitív hatással van a nők szervezetére. A vizsgálat során a tesztalanyok naponta kétszer megittak egy kis pohár paradicsomlét (egyenként 200 ml), lenyűgöző eredményekkel. De erről később.

Lé vagy gyümölcs, gyakran ez a kérdés. Szakértők szerint a lé után nyúlni gyakran értelmesebb. A paradicsomlében például lényegesen nagyobb az egészséget elősegítő likopin festék aránya, mint a friss paradicsomban - ez annak köszönhető, hogy a paradicsom termelés közben felmelegszik. A likopin nemcsak élénk színűvé teszi a zöldségeket, hanem megakadályozza a rák kialakulását is. A maják, az inkák és az aztékok paradicsomlét használtak gyógyszerek előállításához.

Manapság a zöldségléhez használt paradicsom általában Spanyolországból vagy Olaszországból származik. Ehhez a kerek vitaminbombákat először röviden forró vízzel leforrázzák, így a héja felszakad. A héj és a szár nélkül a paradicsomot könnyebb feldolgozni koncentrátumká, amelyet később vízzel hígítanak - kész a paradicsomlé. Egy csipet sóval vagy borssal és egy kevés citromlével a vörös lé csodálatosan gyümölcsös íze van. Szerintünk mindenképpen próbálja újra. Íme hét jó érv egy pohár paradicsomlé mellett.