A paradicsom-uborka keverék rossz ötlet gyere és tudd meg miért!
Napi öt gyümölcs és zöldség elfogyasztása a táplálkozási szakemberek ajánlása szerint valamire törekszünk, de nagyon kevesen követjük a levelet.
Az egészséges táplálkozás mégis erősíti immunvédelmünket, azokat, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy szembenézzünk a körülöttünk forogó vírusokkal, baktériumokkal és más parazitákkal, amelyek, ha cserbenhagynánk az őrsünket, pillanatok alatt felporlasztanának minket.
Az egészséges táplálkozás nagyjából mindenki számára elérhető, de mégis szükségesnek kell lennie az ételek kombinálásához, hogy a szervezet be tudja azokat asszimilálni.
Az emésztés lehetővé teszi testünk számára a tápanyagok átalakítását sejtjeink javára, ha az étrend nem megfelelő, emésztőrendszerünk megkockáztatja a sajátját, ha puffadásban, bélfájdalomban, gyomor refluxban, székrekedésben stb. nyilvánul meg.
Ezeken a kellemetlenségeken túl az emésztőrendszer túl rendszeres irritációja végül ételintoleranciához vezethet.
Tehát milyen étrendi hibákat kell elkerülni ?
A főbb összeférhetetlenségek közül a paradicsom és az uborka, a házasság, amely nyilvánvalónak tűnik egy salátában, de az asszociációtól tartani kell, mert ennek a két nyers zöldségnek egyáltalán nincs azonos az emésztési ideje.
Ha az uborka viszonylag gyorsan emészthető, a paradicsom sokkal tovább tart. Ezért el kell kerülni a lassan emészthető ételeket azokkal, amelyek emésztése gyors. A zöldségek vagy a tészta sajttal való társulása puffadást okoz.