A pattanások és a szénhidrátok rokonok Dr.
Néha a szakmai csoportom nem könnyíti meg számomra. Az átlagos orvos sokáig tanult, de viszonylag makacs, meglehetősen magabiztos és általában rugalmatlan a gondolkodásban. És azt hiszem, ezt mondhatom, mert én magam vagyok orvos, házas vagyok egy orvossal és orvoscsaládból származom. Vegyük például az orvosok véleményét: Évtizedek óta minden elképzelhető módon tagadják, hogy az étrend és a pattanások összekapcsolódhatnak. Végül is nem volt hosszú távú, kettős-vak, placebo-kontrollos, több központból álló, randomizált utólagos vizsgálat, amely megállapította, hogy bizonyos ételek, például szénhidrátok, pattanásokat okoznak. És ami még nem bizonyított, az nem létezik!
Ez velem nem történik meg. Az, hogy valamit még nem sikerült egyértelműen bebizonyítani, még nem jelenti automatikusan azt, hogy nem igaz, és mégis minden szakértő régóta tudja, hogy az étrend befolyásolja a bőr állapotát. Szerencsére a hír végre eljutott az orvosi hivatáshoz: a pattanások és az étrend között mindenképpen van összefüggés!
Kritikus tanulmányok
A 30-as és 60-as évek között az orvos táplálkozási tanácsai a pattanások kezelésének szokásos részét képezték. Ez megváltozott, amikor két kritikai tanulmány megjelent, elvetve azt az elképzelést, hogy a diéta mítoszként szerepet játszik a pattanásokban. Nem azért, mert nem volt bizonyított kapcsolat, hanem azért, mert nem volt elég jó tanulmány a kapcsolat bizonyítására. És ezt jól értem, mert ha valamit nehéz bizonyítani, az az étrend hatása.
De az elmúlt évtizedben kezdtünk másképp gondolkodni erről, elsősorban azért, mert a pattanások előfordulása felnőttekben növekszik. És ezért egyre több tanulmány készül az étrend és a pattanások kapcsolatáról.
Gyors és lassú cukrok
Például, ha a pattanásokat és a szénhidrátokat (cukrot) nézzük, akkor valóban összefüggés látszik. Ezután az úgynevezett gyors cukrokról beszélünk. Mivel a szénhidrátok két csoportra oszthatók: a gyorsra és a lassúra.
A burgonya, a fehér kenyér, az üdítők, a cukorkák és a péksütemények példák a gyors cukrot tartalmazó ételekre. A teljes kiőrlésű gabonák, gyümölcsök, zöldségek és halak példák a lassú cukortartalmú ételekre, más néven alacsony glikémiás indexű ételekre.
Bár ennek háttere még nem világos, az alacsony cukortartalmú étrend csökkenti a pattanások súlyosságát.
Ha pattanásai vannak, figyeljen étkezési szokásaira
Nem akarja, hogy bosszantó pattanásai és gyulladásai alábbhagyjanak? Ezután figyeljen étkezési szokásaira. Ugyanakkor, mint bármely más pattanáskezelés, türelmesnek kell lennie. Legalább tíz hétig adja meg új étkezési stílusát. És mielőtt megváltoztatná az étrendet, készítsen egy fényképet magának, mert akkor azt is meg tudja ítélni, hogy van-e különbség.
(Dr. Jetske Ultee - kozmetikai bőrgyógyász kutató orvos)