A pattogatott kukorica táplálkozási előnyei - lépés az egészséghez
A pattogatott kukorica olyan típusú kukoricából származik, amely hő hatására felrobban. Minden gabona belsejében van egy minimális vízmennyiség, amely a terjeszkedés után a szem felrobban.
Tudta, hogy a pattogatott kukorica sokkal teltebb, mint a burgonya? Ezt sugallják a különféle tanulmányok. Ehhez járul még az a tény, hogy az egészséges étrend része lehet, amely támogatja a közérzetünket. Nézzük meg együtt, hogy mik a tulajdonságai és az előnyei.
A pattogatott kukorica táplálkozási tulajdonságai
Az SELF Nutrition Data-ben gyűjtött adatok szerint a pattogatott kukorica teljes értékű táplálék, amely vonzó koncentrációban biztosítja az alapvető tápanyagokat. Pontosabban, ez az élelmiszer a következőket tartalmazza:
- B1-vitamin (tiamin), B3 (niacin) és B6-vitamin (piridoxin)
- Vas
- Magnézium
- Foszfor
- Kálium
- Cink
- Réz
- Mangán
Ezenkívül alacsony a kalóriatartalma, és tartalmaz fehérjét, szénhidrátot, valamint zsírt. Másrészt a Scrantoni Egyetem kutatásai szerint a pattogatott kukorica jelentős mennyiségű polifenolt is tartalmaz. Ezek antioxidáns anyagok, amelyeknek különböző egészségügyi előnyöket tulajdonítanak .
Miért kellene pattogatott kukoricát enni?
Bár sokan nem ismerik, a pattogatott kukorica teljes kiőrlésű étel, amely valódi előnyökkel járhat a szervezet számára. A vizsgálatok valóban azt mutatják, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék fogyasztása csökkenti a gyulladást és a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
Ezenkívül, mint már említettük, a pattogatott kukorica olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik a jólétet. Fedezze fel további késedelem nélkül előnyeit.