A piac megköveteli! Hogyan és mikor gyártunk nehéz bárányokat Farm Magazine
A középtávú előrejelzések szerint a nehéz bárányokból származó minőségi hús fogyasztása jelentősen megnő. Akkor mire várunk?!
Egyre kevesebb az anyánk és a juhunk, de szenvedélyesek és alig vágynak jövedelmező üzleti tevékenységre kevesebb munkaerő-fogyasztás mellett. Csak finomítanunk és alkalmaznunk kell a nehéz bárányhizlalási technológiákat, amelyek a legmagasabb profitarányt hozhatják. Ugyanakkor nehéz bárányokat kell előállítanunk, amikor a legnagyobb a kereslet, azaz nyáron a nyugati piacra, ősszel-télen pedig az arab piacra.
Mit kell tennie a korai születés érdekében?
A januári ellések érdekében augusztusban meg kell szerveznünk a szerelési kampányt. lehetséges?
Az alföldi területen ebben a hónapban a magas hőmérséklet miatt az> urcan juhok alacsony hőt mutatnak (20-30%), alacsony termékenységgel. De azok a pásztorok, akik juhokat gondoznak a hegyvidéken, ahol a hőmérséklet mérsékelt, kielégítő eredményeket hoznak.
Január 21-én ellátogattam egy új farmra, Krassó-Szörény megyében, Temes Szaténában, Martin Suciu tenyésztõnél, amely tiszteletben tartja az európai jóléti normákat. Abban az időben a juhok 60% -át etették és juhcsoportokra osztották egy bárány és két bárány mellett. Minden csoportnak volt egy báránya (bárányiskola), jó minőségű szénával és szénával és nyers bárányokhoz. A tenyésztő pontosította, hogy az anyatejeket 2019 nyarán Semenic hegyvidéki területein gondozták, és augusztus elején bevezette a kosokat az állományban, jól előkészítve a szaporodásra. Tehát lehetséges!
Hogyan lehet körülbelül 40 kg-os termékeket beszerezni?
A pásztor azt is elmondta, hogy mintegy 150 nap múlva, azaz május végén és júniusban nehéz bárányokat akar termelni a külföldi piac számára. Ebben az értelemben, a bárányok elválasztása után a kosokat és a tenyésztésre alkalmatlan bárányokat a szaunában szabadon fenntartják granulátumokkal és rostokkal, hogy átlagosan napi 220-240 g növekedést érjenek el. Ez egy igazi és méltó követendő példa. Ezt a technológiai változatot alkalmazva könnyen 38-40 kg nehéz bárányokat hozhat korán (150 nap x 0,23 kg/nap - 34,5 kg + 4 kg/súly elléskor - összesen 38,5 kg).
A nehéz bárányokat termelni akaró pásztorok fő célkitűzése a magas átlagos napi növekedés elérése, ha a fajlagos takarmányfogyasztás az élősúly-kilogrammonként a lehető legkisebb.
A bárányok növekedési ütemét befolyásoló fő tényezők: egészségi állapot, egyéniség, nem, életkor, születési súly, ellés típusa (egyszeri vagy többszörös), a bárány által elfogyasztott tej mennyisége, kiegészítő takarmányozás, vízfogyasztás, növekedés (kiterjedt, félig intenzív és intenzív), hőmérséklet, páratartalom stb. Ezeket a tényezőket a folyóirat egy következő számában részletesen tárgyaljuk.
Négy technológiai változat. Ami a leghatékonyabb?
A legjobb növekedési ütem
"PLAGUE", AMELY PÉNZÜGYIEN TÖRTÉNT A juhjuhok
Ha egy évvel ezelőtt a bárányok 7 lej/kg élő értéket értek el, és a kereslet szinte nem is volt, akkor ebben a szezonban az ár duplája, és a kereskedők a román juhászok áruiért küzdenek. Nehéz paradoxon megmagyarázni. "A kereskedők tetszés szerint ingadoznak az árakon. Egységnek kell lennünk magunk között, amelyben azt mondhatnánk: "Jó emberek, innentől kezdve bárányunk ára nem csökkenhet". Most az árat két ország: Szaúd-Arábia és az Egyesült Arab Emírségek belépése hozta be, amiért normális, hogy mindenféle civil szervezetet küldenek nekünk, hogy megzavarják (lásd az élő juhok szállítása elleni tiltakozásokat - nem.), Mert beléptünk Öböl tér. (.) Beléptünk ebbe a játékba, hogy lássuk, mi történik a piacokkal a kék nyelv megjelenése óta (2014 - n.r.). Addig nem jelentett problémát: sok volt, sokat adtam el. Egész évben eladtam. Azóta úgy tűnt, hogy a pestis az udvarunkra érkezett, és csak 2019-ben adtunk el állatokat. Korábban csak megszabadultunk tőlük, és nem adtuk el őket "- mondta a fórumon Nicolae Cioranu, a Romovis Szövetség elnöke. a juh- és kecskefajták fajtanyilvántartásáért felelős egyesületek Szebenből. (NAK,-NEK.)
A Ferma folyóiratban megjelent cikk. 4/253 (2019. március 1–14. Kiadás)