A probiotikumok mint "csodafegyverek"
A bélflóra meghatározza közérzetünket. Probiotikus joghurttal lehet csúcsformába hozni őket?
A dió és a normál joghurtok pozitív hatással vannak a bélflóra (Fotó: tolisma - Thinkstock.com)
Az ipar által felvetett egyik lehetőség a prebiotikumok lenne - az élelmiszerek emészthetetlen összetevői, amelyek állítólag kedvezően befolyásolják a bél mikrobiotájának összetételét és aktivitását. Legismertebbek számunkra a prebiotikus joghurtok. Megelőző vagy terápiás hatásuk azonban megkérdőjelezhető. A cukor nélküli rendszeres joghurt valószínűleg ugyanolyan jót tesz az egészségének.
Mi védi még a bélflóránkat? A kiegyensúlyozott természetes étrend, a gyümölcsök, a zöldségek és a saláták nyersen és főzve, a teljes kiőrlésű termékek, a mérsékelt tej- és húsfogyasztás jó alapot jelent. A késztermékeket vagy a gyorsételeket kerülni kell, vagy lehetőség szerint takarékosan kell használni. Egy nemrégiben végzett tanulmány kimutatta, hogy a dió (43 g/d) pozitív hatással van a bélflórára. Elősegítik azokat a baktériumokat, amelyek kevesebb elhízással és cukorbetegséggel járnak, javítják a zsíranyagcserét és csökkentik az LDL-koleszterint.
Ártalmas: dohányzás, alkohol, stressz
A dohányzás hatással van a szájunk mikrobiomjára. Ez elősegíti az ínybetegségeket, a rákos megbetegedéseket és a későbbi bélszakaszok dysbiosisát. Ugyanez vonatkozik az alkoholfeleslegre is. A stressz a stresszhormonok felszabadulása révén negatív hatással van a bélflórára is. Szánjon rá időt, hogy vegyen egy mély lélegzetet. Semmi esetre sem fogyaszthatja az ételt oldalra. Ennek kétszeresen negatív hatása lenne.
Van egy mikrobioma-bél-agy tengely is. A neurogasztrointesztinális tengely azt jelzi, hogy a mentális rendellenességeket részben a belek hatásai okozhatják. Az elhízást nemcsak a bélflóra változásai alapján kedvelik. A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy az elhízott emberek belében található néhány baktérium a hipotalamusz gyulladásához kapcsolódik. Úgy gondolják, hogy ez a gyulladás gátló hatást gyakorol az étvágy és a jóllakottság régióira.
Az antibiotikumok befolyásolják a bélflórát, beleértve a nem szteroid gyulladáscsökkentőket, amelyeket gyakran fájdalomterápiában alkalmaznak. Feltételezhető, hogy más gyógyszerek is képesek megzavarni a bélflórát. A célzott, tudatos használat ezért hasznos.