A probiotikus joghurt fogyasztása javítja az érzelmi állapotot - Danone
A joghurt több mint 12 000 éve része az emberi étrendnek. Hozzájárulása a bélflóra fenntartásához vagy helyreállításához, valamint implicit módon az emésztőrendszer egészségéhez és a szervezet védelméhez jól ismert, de a legújabb tanulmányok új előnyöket mutatnak, amelyeket ez az élelmiszer hozhat: jelentősen csökkent a cukorbetegség vagy a szív- és érrendszeri betegségek kockázata, csökken a gyulladásos hatás, a fogyás megkönnyítése *.
Ezenkívül az egyik legfrissebb megállapítás ** szerint a probiotikus joghurt napi fogyasztása pozitívan befolyásolja az agy egyes régióinak aktivitását. A Los Angeles-i Átfogó Orvostudományi Központ (UCLA) kutatói által végzett tanulmány azt mutatja, hogy a bélflóra minőségének javításával az Activia probiotikus joghurt befolyásolhatja az agy érzelmi állapotáért és a fájdalomérzékenységért felelős régióit. Ezenkívül azoknál a nőknél, akik probiotikus joghurtot (Activia) fogyasztottak 4 hétig, javult az agy aktivitása, ami alacsonyabb reaktivitást eredményezett a negatív érzelmi ingerekre.
Ennek a felfedezésnek a magyarázata az agy és az emésztőrendszer közötti kétirányú kommunikációban rejlik, pontosabban az emésztőrendszer szintjén elhelyezkedő és az emberi test második agyának tekintett enterális idegrendszer tevékenységében. Az enterális idegrendszer körülbelül 100 millió idegsejtet tartalmaz (több mint a gerincvelőben vagy a perifériás idegrendszerben), amelyek az emésztőrendszer falában helyezkednek el, körülbelül 9 méter hosszúak. Ez a rendszer komplex folyamatokat - emésztést, esszenciális komponensek (aminosavak, cukrok, zsírok, vitaminok, ásványi anyagok, víz) felszívódását, a hulladék eltávolítását - az agytól függetlenül irányít. Ezért általában nem vagyunk tisztában az emésztőrendszerben zajló mozgásokkal és folyamatokkal. Amikor érezzük őket, valami már nem normális.
"Az új eredmények megerősítik és ismét érvelnek az emésztőrendszer egészségének fontosságával az életminőség fenntartása érdekében, amely stabil egyensúlyt igényel a fiziológiai és az érzelmi viszonyok között. Az élő baktériumok tartalma miatt a joghurt, különösen a probiotikus, segíti az emésztőrendszer megfelelő működését, korlátozva a toxinok felhalmozódását, székrekedést, hasmenéses epizódokat és enyhítve az irritábilis bél szindróma tüneteit. A bél az enterális idegrendszeren keresztül információforrás az agy számára, de a szervezetben termelt szerotonin 95% -ának is forrása. A szerotonin, amelyet népszerûen a boldogság hormonjának neveznek, alapvetõen befolyásolja érzelmi állapotunkat és teljesítményünket. Éppen ezért egy egyszerű egészséges szokás - a probiotikus joghurt napi fogyasztása - jót tesz fizikai és érzelmi jólétünknek. " mondja Dan L. Dumitrascu professzor, a Román Neurogasztroenterológiai Társaság tiszteletbeli elnöke, az Orvostudományi Akadémia levelező tagja.
"A joghurt nélkülözhetetlen élelmiszer, nagyon jó táplálkozási sűrűséggel és az egészség szempontjából fontos tápanyagok hordozójával, például: teljes fehérjék, kalcium, kálium, foszfor, cink, élő tejsavbaktériumok. A joghurt olyan étel, amelyet könnyen be lehet illeszteni a napi étrendbe, bármilyen étkezés közben: reggel, reggelinél, gabonapelyhekhez társítva, vagy napközben gyümölcsjoghurtot fogyaszthatunk desszertként vagy snackként az étkezések között, este pedig joghurtot. egyszerű befejezheti a könnyű vacsorát. Javaslom az Activia fogyasztását szakemberként, mert elemeztem az Activia termékek teljes választékának táplálkozási profilját, de személyes fogyasztói tapasztalataimra is alapozva, aki évek óta reggelivel fogyasztja az Activiat. " - jelentette ki Nicolae Hâncu professzor, a Román Akadémia tiszteletbeli tagja.
Az Activia termékcsaládban található összes joghurt összetett táplálkozási értékelését követően a Román Táplálkozási Társaság a kiegyensúlyozott étrend részeként javasolja az Activia probiotikus joghurt napi fogyasztását.
Az Activia probiotikus joghurt a Bifidus Actiregularis erjesztést tartalmazza, amelyet körülbelül 30 évvel ezelőtt választottak ki egy hagyományos tejtermékből, és amelyet kizárólag a Danone használ. Számos klinikai vizsgálat ismételten kimutatta, hogy a Bifidus Actiregularis baktériumok képesek átjutni a savas gyomor gáton és nagy mennyiségben életre kelni a bélflórában. Minden pohár Activia több mint 4 milliárd Bifidus Actiregularis fermentet tartalmaz, a szokásos joghurt fermenteken kívül. Mindezek az aktív élesztő fermentumok hozzájárulnak a bélflóra fenntartásához vagy helyreállításához, amelynek egyensúlya rendkívül fontos a test egészsége szempontjából.
Romániában gyártása és fogyasztása óta az Activia 14 éve hagyománya az egészséges életmód támogatása, kiegyensúlyozott étrenddel, testmozgással és pozitív gondolkodással, olyan kampányok révén, mint: „Fedezze fel az Activia nőt”, „Szokások” "Egészséges", "Activia Program", de az "Activia Challenge" is.
2015-ben az Activia integrált kommunikációs kampányt indít, új kihívással: az egészséges étkezési szokások bevezetésével vagy visszatérésével, beleértve az Activia napi 14 napos fogyasztását. A fogyasztókat felkérjük, hogy osszák meg tapasztalataikat erről a változásról, és ha nem elégedettek az eredménnyel, a Danone visszaadja az elfogyasztott joghurtok értékét.
Az Activia az egészséges szokások, köztük az Activia joghurt fogyasztását népszerűsítő kampánya 2015. január 15-től március 15-ig tart. További részletek a kampányról a www.activia.ro oldalon találhatók, amelyen az Activia napi tippeket kínál az étrendhez egészséges és közérzet, magyarázó cikkek, életmódprofil teszt, híres orvosok, de rendszeres fogyasztók ajánlásai is.
Az Activia a legtöbbet fogyasztott probiotikus joghurt a világon ***. Az Activia fogyasztói 5 kontinens 75 országában élnek. Az Activia 2001-ben jelent meg a román piacon, a márka portfóliójában jelenleg 28 Bifidus Actiregularis típusú joghurt van. A bukaresti gyárban gyártott Activia-t sikeresen exportálják Délkelet-Európa további 6 országába.
Az Activia a legszélesebb termékválasztékú joghurtmárka, amely a fogyasztók különféle igényeit és preferenciáit fedi le. Az Activia termékcsalád Romániában különféle termékeket tartalmaz mindenki ízlése szerint: sima joghurt, joghurt teljes kiőrlésű gabonával és gyümölcsökkel, joghurtok fogyasztása gyümölcsökkel vagy anélkül, az Activia reggeli kínálat, gabonapelyhekkel, valamint gyümölcsös diétás joghurtok, 0% zsírtartalommal, alacsony cukortartalmú és édesítőszerek. A táplálkozási profilok sokfélesége miatt az Activia joghurtok bármilyen fogyasztási időre alkalmasak (reggeli, útközben, desszert vagy snack az étkezések között, vagy egy könnyű vacsora után), és könnyen integrálhatók még speciális étrendekbe is, például alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú étrendbe. vagy hipoglikémiás.
** UCLA-tanulmány - Együttműködési Központ az Integratív Orvostudományért, Los Angeles, USA (Tillisch - Gasztroenterológia, 2013), támogatta a Danone.
*** A 2010-es értékesítés alapján. Forrás: Euromonitor International, Pre & probiotics virtuális konferencia, 2012.