A prosztatarák a paradicsom előnyei - sciences et Avenir

Feladva 2014. 08. 28-án 11:39, frissítve 2014. 08. 28-án 11: 39-kor.

paradicsom

Hetente legalább 10 adag paradicsom elfogyasztása csökkentheti a prosztatarák kockázatát. A tanulmány továbbra is hiányos.

PARADICSOM. A (nagyon) paradicsomban gazdag étrend csökkentheti a prosztatarák kockázatát. Erre a következtetésre jutott egy tanulmány, amelyet egy bristoli, oxfordi és cambridge-i egyetem kutatócsoportja végzett és a Cancer Epidemiology folyóiratban publikált.

Szerintük ha legalább 10 "adag" paradicsomot fogyasztunk hetente, akkor jelentősen csökken a rák kockázata a férfiaknál. Tudva, hogy egy adag körülbelül 150 gramm. Ezért ennek a védelmi tényezőnek a kihasználása érdekében 1,5 kg paradicsomot kellene fogyasztani hetente, vagyis legalább napi két paradicsomot.

A tudósok közel 14 000 50 és 69 év közötti férfi étrendjét és életmódját vizsgálták. Megállapították, hogy azok, akik hetente legalább tíz adag paradicsomot ettek, 18% -kal csökkentették a prosztatarák kialakulásának kockázatát.

Likopin, rákellenes szer ?

Valójában a kutatók úgy vélik, hogy ez a védőhatás elsősorban a paradicsomban található kémiai elemnek köszönhető: a likopinnak, a gyümölcs vörös színét adó pigmentnek. Tehát a heti 10 adagot minden paradicsomszármazékon keresztül el lehet fogyasztani: gyümölcslé, szósz, sőt pizza vagy a híres sült bab, ezek a paradicsomszószban főtt babok.