A quinoa előnyei, tanácsok, receptek ...
A quinoa olyan "álszemű", mint a hajdina. A spenót és a cékla családjába tartozó növény gyümölcse. A rizstől és a búzától eltérően a quinoa nem fű.
A quinoa táplálkozási tulajdonságai
A quinoa számos, az ember számára fontos tápanyagból áll, mint például:
- Mangán
- Réz
- Cink
- Vas
- Foszfor
- Magnézium
- B2-vitamin
Egy 20g adag quinoa a következőket tartalmazza:
- 75 kalória
- 2,6 g fehérje
- 13,8g szénhidrát
- 1,2 g lipid
- 1,4 g élelmi rost
A quinoa előnyei
Quinoa, ideális étel a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség megelőzésére? A quinoa lisztben megtalálható rosttípusok valóban javíthatják emészthetőségét és felszívódását.