A rák elleni küzdelemben nem csak egy gyógynövény termett. Indol-3-karbinol - a káposzta gyógyító ereje
Több éve ismert, hogy a zöldségekben gazdag étrend megvéd a rák ellen. De a rákellenes tulajdonságokkal rendelkező zöldségek közül a különféle káposzta és brokkoli bizonyult a leghatékonyabbnak. Epidemiológiai vizsgálatok azt mutatják, hogy felére csökken a rosszindulatú béldaganatok kialakulásának kockázata, ha minden héten egy kilogramm brokkolit esznek meg.
Paul Talalay gyógyszerész a Johns Hopkins Egyetemen bebizonyította, hogy a brokkoliban található összetevők hatására a szervezet saját antioxidánsokat és enzimeket állít elő. Védik a DNS-t a károsodástól, ezért fontosak a rák elleni védekezésben. A Talalay a brokkoli kivonatot laboratóriumi patkányokkal etette, majd erősen rákkeltő anyagoknak tette ki őket. Sokkal ritkábban betegedtek meg, mint a normálisan etetett összehasonlító állatok. Még akkor is, amikor a brokkolival táplált patkányokban rák alakult ki, daganataik kisebbek voltak és sokkal lassabban növekedtek, mint a többi patkány daganatai.
Ezen eredmények alapján két amerikai kutatócsoport egymástól függetlenül vizsgálta a növény egyes hatóanyagait. Megtalálták a szulforafánt, amelyről ma már tudjuk, hogy hatékony a Helico-baktérium pilori ellen. Ezenkívül a tudósok két olyan anyagot találtak, amelyeknek rákellenes hatást tulajdonítanak: az indol-3-karbinolt és az izotiocianátot.
Az izotiocianátok másodlagos növényi anyagok és stimulálják az enzimeket, amelyek viszont méregtelenítik a test sejtjeit. Az indol-3-karbinol beavatkozik a sejtciklusba, és megállítja a tumorsejtekre jellemző gyors osztódást. Mindkét anyag különösen nagy koncentrációban található meg a brokkoli palántákban és az érett brokkoliban.
Az indol-3-karbinolt és izotiocianátot kivonatként ezért egyre inkább alkalmazzák a kórházakban. Időközben több mint 25 kiterjedt tanulmány létezik, amelyek megerősítik a brokkoli kivonat rákellenes hatásait. De az indol-3-karbinol a krónikus fáradtság szindróma és a fibromyalgia egyes tüneteit is enyhítheti. Az I3C a májsejtek (hepatociták) által stimulálja a glutation endogén termelését is. Semlegesíteni képes számos mérgező anyagot, köztük a dioxint, az aflatc * xint és a heterociklusos aromás aminokat, amelyek hozzájárulhatnak a rák kialakulásához és károsíthatják a DNS-t. Az I3C ezekkel a funkciókkal is megelőzheti a rákot. Az I3C a C-vitaminnal kombinálva aszkorbigént, egy másik indolt képez.
Klinikánkon indol-3-karbinolt használunk mell-, vastagbél- és prosztatarák kiegészítő terápiájaként. Az adag 200-400 mg naponta. A készítmény kiválóan tolerálható, és akkor is működik, ha más rákellenes gyógyszerek kudarcot vallanak. Az indol-3-karbinol különösen alkalmas másodlagos megelőzésre, pl. B. a kemoterápia vagy a sugárterápia befejezése után, de a specifikus terápia során is sikeresen alkalmazható, mivel csökkenti a sugárzás és a kemoterápia mellékhatásait és növeli a hatékonyságot.
Az indol-3-karbinolt hosszú távon kell bevenni.
Ezt a cikket 2005-ben tették közzé az OM & Nutrition Journal for orthomolecular medicine, 110. szám.