A rák korlátozza a tumor növekedését azáltal, hogy kevesebb fehérjét fogyaszt
Mi a hatása diéta daganat növekedésén rákos ? A kérdés megválaszolásával az Országos Egészségügyi és Orvosi Kutatóintézet (Inserm) kutatói, akiket a nizzai Côte d'Azur Egyetem Jean-Ehrland Ricci felügyelt, daganatos egerekben többféle étrendet teszteltek variációkkal szénhidráttartalomban, fehérje vagy lipidek, tiszteletben tartva a napi kalóriabevitelt. Mérleg ? A fehérjéből kimerült étrend erősítené az immunrendszert, és ezért gyengítené a tumorsejtek. További részletek erről a tanulmányról a folyóiratban jelentek meg Sejtanyagcsere.
Az étrend és a daganatnövekedés kapcsolata egerekben
Ennek a tanulmánynak a végrehajtása érdekében mérve a diéta növekedéséről daganatok, a nizzai Mediterrán Molekuláris Orvostudományi Központ (C3M) kutatói 4 csoportra osztották a rákos egereket: egy olyan csoport részesült előnyben, amelynek étrendje kimerült fehérje, alacsony szénhidráttartalmú étrendből részesülő csoport, alacsony zsírtartalmú étrendből álló csoport és a kontrollcsoport kiegyensúlyozott bevitellel rendelkező étrend előnyeit élvezi a 3 makrotápanyag-család között.
E csoportok mindegyike ugyanazt a napi kalóriabevitelt kapta, figyelembe véve az igényeiket.
A kísérlet végén a kutatók a kontrollcsoportban szereplő egerekkel és az alacsony szénhidráttartalmú étrendet követőkkel összehasonlítva megállapították, hogy azok, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet követtek. fehérje növekedése volt tumor korlátozott és meghosszabbított élettartam.
Hogyan fogy el a diéta fehérje akár 25% modulálja a tumor növekedését ?
A kérdés megválaszolásához a kutatók részletesen elemezték az egerek daganatait. Felfedezték, hogy a tumor nem a sejtszaporodás csökkenésének eredménye rákos de az immunsejtek nagyobb hatékonysága specializálódott ugyanezen rákos sejtek elpusztítására.
Az immunrendszer, a test védelmi rendszerének ezt a tevékenységét nevezik "tumorellenes immunitásnak".