A reggeli kihagyása, a fogyás jó módja HuffPost Québec Vivre

módja

A fogyás tippjei között van egy, amely különösen könnyűnek tűnik: az ebéd kihagyása. De szilárd? Az Agence Science Presse és az Extenso, a Montreali Egyetem Táplálkozási Referencia Központjának pletykamutatója érdekli ezt a pletykát, amely évtizedek óta terjed, és amelynek népszerűsége újból megél.

Amit a tudomány mond

A 2000-es évek elején néhány epidemiológiai tanulmány ehelyett azt találta, hogy azok az emberek, akik mindennap reggeliztek, alacsonyabb súlyúak voltak, mint azok, akik soha vagy ritkán ettek reggelit. Más tanulmányok azt találták, hogy azok az emberek, akik régen reggeliztek, könnyebben megtartották új testsúlyukat, mint azok, akik kihagyták ezt az ételt.

Számos hipotézist állítottak fel szakemberek ezen eredmények magyarázatára: a reggeli jobban kontrollálná a vágyakat, és kevésbé bőséges déli ételt fogyasztana, ezért kevesebb kalóriát fogyaszt a nap folyamán. Az ebéd kihagyása talán egy fogyókúrához is kapcsolódott, amely arra kényszerítette a testet, hogy lassítsa az energiafelhasználást.

Tíz évvel később azonban még mindig nem állapították meg e feltételezések érvényességét. Kísérleti tanulmányok szerint a reggeli kihagyásának ténye nem jár a nap folyamán magasabb kalóriafogyasztással, és a randomizált, kontrollált vizsgálatok (megbízhatóbbak, mint az epidemiológiai vizsgálatok) nem tették lehetővé a reggeli evés és az egészséges testsúly-kezelés közötti egyértelmű kapcsolat megteremtését.