A reggeli sütemény segít a fogyásban

Bridget Jones mindig is tudta: a reggeli sütemény teljesen rendben van. Valójában egy új tanulmány szerint előnyös lehet, ha nem hízik tovább.

VILÁG A túlsúlyos önkéntesekkel végzett vizsgálatban egyesek sok fehérje- és szénhidrátot tartalmazó ételt ettek, beleértve desszertet, a másik csoport pedig kevés szénhidrátot és kevés kalóriát fogyasztott. Az amerikai Shape fitneszmagazin szerint a desszertet reggeliző csoportnak sokkal könnyebb volt napközben tartania diétáját és hosszú távon lefogynia, mint a teszt nélküli sütemény nélküli személy. A 193 túlsúlyos tesztalanyot véletlenszerűen két csoportra osztották. Az egyik csoport 600 kalóriás reggelit kapott desszerttel, a másik alacsony kalóriatartalmú, 300 kalóriás reggelit kapott. Mindkét csoport összesen legfeljebb 1600 férfit és 1400 nőt fogyasztott.

Cake megállítja a vágyakat A tanulmány eredményei azt sugallják, hogy a bőséges reggeli hosszabb ideig teli, és a desszert a nap folyamán visszafogja a további vágyakat. A tudósok szerint egy darab sütemény reggelire rendben van, amennyiben az egyébként egészséges étrend része. A teltség érzése a nap folyamán elkerüli az esti sóvárgást.

Hosszú távú különbség A vizsgálat első 16 hete alatt mindkét csoport átlagosan ugyanannyit fogyott. A felmérés nyomon követési programjában a tesztalanyokat arra kérték, hogy lehetőség szerint folytassák az étrend betartását, de éhségkor megengedték maguknak. Ebben az időszakban a cakeless emberek átlagosan körülbelül 24 fontot híztak ? közel tíz fonttal több, mint a "csokoládé reggelire" versenyzők.

Mindazonáltal nem lehet tagadni, hogy a nap folyamán általában elterjedt magas cukortartalmú reggeli valóban elősegíti a további vágyakat. Ezenkívül nem előnyös a fehér liszt és a cukor rendszeres fogyasztása. De a vizsgálat kérdése végső soron nem az volt, hogy csökken-e a szívroham kockázata, hanem az, hogy a csípőarany távol marad-e.

És Bridget Jones végül is boldog és egészséges volt, nem igaz?

---