A rossz étkezés 61% -kal növeli a kardiovaszkuláris kockázatot

Írta: Audrey Vaugrente

növeli

A kiegyensúlyozatlan lemez 61% -kal növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát azokhoz az emberekhez képest, akik jó étkezési szokásokat alkalmaznak.

Feladva: 2016.03.31. 14:51

A jól étkezés jót tesz a szívnek. Ez egy beszéd, amelyet rendszeresen ismételnek. Egy francia tanulmány most mutatta be az optimális minőségű étrend előnyeit a szív- és érrendszerre nézve. Ehhez az FSA pontszámot használta, amely az öt színű táplálkozási kód alapját képezi, amelyet hamarosan alkalmazni lehet Franciaországban. A táplálkozási epidemiológiai kutatócsoport (EREN) által végzett munka eredményei megjelentek az Európai Megelőző Kardiológia folyóiratban.

A dohányosok nagyobb veszélyben vannak

Több mint 6500 ember vállalta, hogy legalább hat alkalommal 24 órán keresztül részletezi az étele tartalmát. Az FSA pontszám felhasználásával négy csoportba sorolták őket, a legrosszabb táplálékkal rendelkezőktől a legpozitívabb profilúakig. Ezt a pontszámot úgy számítják ki, hogy levonják az "A" és a "C" pontokat. Az első a kedvezőtlen elemeket (kalóriák, egyszerű cukrok, telített zsírok) képviseli, a második a hasznosabb tápanyagokat (gyümölcsök, zöldségek, olajos magvak). Minél magasabb a pontszám, annál alacsonyabb a táplálkozási profil.