A rossz étkezési szokások károsak a franciák egészségére

Az étkezési szokások és életmód közvetlen következményekkel jár az egészségre. A néhány francián végzett tanulmány kiderült, hogy a táplálkozás és a technológia fejlődése a kockázatos viselkedés Népesség.

Urbanizáció és egészségi bizonytalanság

A mi időnkben, az emberi étkezési szokások annyira különbözőek az előző évszázadhoz képest. Az iparosítás, a globalizáció és az urbanizáció hozzájárult ehhez a hirtelen változáshoz. Jelenleg adalékanyagokat tartalmazó ipari termékek, mint pl színezékek és tartósítószerek vannak túlsúlyban a piacon étel. Ezek az élelmiszerek messze nem biztosítják a jövedelmezőségük várható előnyeit, de károsak a fogyasztók egészségére.

Biztosan, a franciák kezdik felismerni a veszélyeket a rossz étrenddel kapcsolatos. Mindazonáltal a jelenlegi életmódjuk arra ösztönzi őket, hogy fenntartsák ezeket a viselkedéseket. Az INCA 3 nevű tanulmány szerint, nyers húsok (fogkő, sushi stb.) Franciaországban egyre többet fogyasztanak.

A városi városokban a kevésbé tápláló ételek népszerűek, mint például a cukrászda, a csokoládé és a chips, a zöldségek, a tejtermékek és a felvágott húsok helyett, amelyek továbbra is a legnépszerűbbek. a vidéki lakosság előnyben részesített termékei.

---