A sajtfogyasztás segíthet nekünk

segíthet

Mi lenne, ha a sajt a közhiedelemmel ellentétben lehetővé tenné a fogyást ? Ez egy megdöbbentő következtetés egy amerikai tanulmányban, amelyet a Journal of Agricultural and Food Chemistry publikált.

A koppenhágai és az Aarhusi egyetem kutatói 15 férfi vizeletét és ürülékét elemezték és hasonlították össze, akik közül néhányan tejet, sajtot vagy vajat tartalmazó diétát tartottak, de más tejterméket nem, és ezt két hétig. Felfedezték, hogy a tejet vagy sajtot fogyasztók belében található baktériumok összetétele nagyon különbözik.