A saláták teszik a tavaszt

Aki tavaszt mond, azt mondja a kevert saláták visszatérése. Tökéletesek egy gyorsan elkészíthető, színes és könnyű friss, szezonális étel elkészítéséhez! Tehát ne habozzon szép zöld salátalevelekkel öltöztetni őket: escarole, göndör, saláta. A legtöbb ? Alacsony kalóriabevitelük ellenére a saláták erősen jóllakóak. Rostban is gazdagok.
Kényelmes: Vigyázz, az elkészített saláták nem mindig a vonal szövetségesei. Igaz, nyers zöldségekben gazdagok, de kevés keményítőt tartalmaznak. Nem biztos, hogy egész délután kitartasz. Különösen azért, mert a saláta nem feltétlenül garancia az ételegyensúlyra: ne felejtsen el fehérjét adni.
- Lásd is: tavaszi salátaötletek
- A zöld saláta táplálkozási lap