A sárga vagy zöld hüvelyes babot és fűszereket tartalmazó recept ideális a nyári hónapokban
A sárga vagy zöld hüvelyes babot és fűszereket tartalmazó recept ideális a nyári hónapokban. A fotón szereplő babot a saját udvaráról frissen szedik. Tudom, ez az ideális főzési mód, amiben az alapanyagok frissek, organikusak, saját udvarról vagy egy környezetbarát háztartásból szedve. A bab egyáltalán nem igényes, sorokban növeltük őket málnával és szőlővel, mert hegymászónak lenni támogatást igényel. Júliusban és augusztusban nagyon gyakran főzünk hüvelyes bab (zöld vagy sárga) különböző változatokban: zöldségleveshez, hüvelyes bab ételekhez, pörkölt hüvelyes babokkal, grillezett csirkes köret.
A zöld vagy sárga hüvelyes bab (a változattól függetlenül) nagyon kevés kalóriát tartalmaz és éhes, mert telített rostokban és fehérjében gazdag. Azok, akik általában nem esznek babot, attól tartva, hogy "felpuffadnak", félelem nélkül választhatnak babot, ahol a bab kicsi, de a flavonoidokban, béta-karotinban, rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag bevonat számos egészségügyi előnnyel jár. A bab egyike azon kevés zöldségeknek, amelyek fehérjében és rostban egyaránt gazdagok, beleértve az oldható és oldhatatlan rostokat, amelyek a koleszterin szabályozásához és szabályozásához vezetnek, és csökkentik a rák bizonyos típusainak kockázatát. A bab szintén természetes hashajtó, mivel nagyon gazdag rostokban van. Olvassa el a dokumentált cikket is: Élelmi rost és mik ezek. Mi a kapcsolat a szálas és a karcsúsító övek között?
Borsóbab recept paradicsommal és fűszerekkel:
A bab hüvely receptjében használt összetevők
Keresztül a madzag táplálkozási tulajdonságai tartalmazza:
Óvintézkedések: Vesekőben oxaláttal szenvedő emberek óvatosan fogyasztják a zöldbabot, mert a babban meglehetősen magas az oxálsav-tartalom.