A sarmale vegetáriánusok kedvenc receptje spenóttal; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te
A sarmale vegetáriánusok kedvenc receptje spenóttal
A vegetáriánusok kedvenc receptje könnyű és finom: sarmale spenóttal. Már tudja, hogy az ovo-lakto vegetáriánus, vegetáriánus vagy akár vegán életmód egyre népszerűbb.
Vegetáriánusnak lenni személyes választás, amelyet senkinek nincs joga megítélni vagy harcolni. Sokféle oka van annak, amiért az ember ezt az életmódot választja, az egészségtől az etikáig. De amit minden vegetáriánus vagy vegán elmond neked, az az, hogy nincs olyan étel, amelyet ne tudnának főzni hús nélkül, így gyakorlatilag nincs is az étlapon. Még a steaket is helyettesítheti gombával vagy szójával. Ami a hagyományos sarmale-t illeti, nos, van nekik is tudósítójuk: spenót savanyú káposzta.
Vegetáriánusok kedvenc receptje: böjtös sarmale spenóttal
Hozzávalók: két savanyú káposzta, zeller és petrezselyem gyökér, három sárgarépa, két hagyma, 200 g spenót, 200 g rizs, 80 ml olaj, vörösfenyő, só és bors.
Mossa meg a káposztát, tisztítsa meg a gerincet, és válassza ki a káposzta leveleit. Finoman vágja fel a káposztamagot, és tegye a serpenyő aljára. A zellert, a paszternákot és a hámozott sárgarépát megmossuk és finomra reszeljük. A hagymát apróra vágjuk, és olajon enyhén megpirítjuk. Hozzáadjuk a rizst, a reszelt zöldségeket és enyhén megpirítjuk.
Külön egy másik tálban leforrázza a spenótleveleket, lecsöpögtet és apróra vágja. Adjuk hozzá a rizs és a zöldség keverékéhez, alaposan keverjük össze és főzzük együtt néhány percig. Miután a készítmény kihűlt, illessze össze a só és a bors ízét. Ezzel töltsük meg a káposzta tekercseket, minden káposztalevélre kb. Helyezze a savanyú káposztát egy serpenyőbe, tegye a tetejére a finomra vágott savanyú káposztát, és fedje le vízzel. Forraljuk a fedél alatt, alacsony lángon, és ha szükséges, adjunk hozzá még vizet. Ha készen vannak, adjuk hozzá az apróra vágott vörösfenyőt, vegyük le az edényt a tűzről, és hagyjuk lefedve, hogy a vörösfenyő maximálisan kifejlessze az aromáját.
Próbálja ki az alábbi savanyú káposzta receptet savanyú káposztában
Nézze meg az avantaje.ro webhelyre feltöltött legfrissebb VIDEÓT
Amilyen kicsiek, olyan szerények a szerény szardínia is. Kiváló forrás…
Sikeres szakácsnak lenni otthon azt jelenti, hogy rendszeresen tud főzni…
Hippokratész, az orvostudomány atyja megtanított minket arra, hogy az orvostudománynak kell az ételünknek és az ételgyógyszerünknek lennie.
A kókuszolaj számos előnyéről ismert. Akkor használjuk, ha sportolunk
A tonhal ragadozó hal, de húsának vitathatatlan előnyeiért fogyasztják, akár…