A Scarsdale diéta biztonságos a fogyás szempontjából
A Scarsdale étrendet az 1970-es években hozták létre fogyás céljából. Úgy gondolják, hogy a szénhidrátok és a kalóriák drasztikus csökkentésével gyors fogyás elősegítőjeként működik.
Azok, akik diétát követnek, naponta háromszor étkeznek, ami 43% fehérje, 22,5% zsír és 34,5% szénhidrát. Naponta legalább 4 csésze vizet isznak. Ezek a százalékok elméletileg csökkentik a kalóriákat.
Ezt a magas fehérjetartalmú étrendet 7 vagy 14 napig kell követni. Nassolni tilos.
A Scarsdale diéta mindenkinek szól, aki gyorsan szeretne fogyni. A terv alapítójának szándékától függően akár 2 font alatt akár 20 fontot is fogyhat. A kutatások azonban azt sugallják, hogy ez nem lehet hatékony módszer a súlycsökkentésre vagy hosszú távú fenntartásra.
Is
jó egészségben ?
Az orvosi közösség tagjai, köztük dietetikusok és orvosok, tanácsot adnak az extrém „sürgősségi diéták” ellen. Az összeomlási diéta vörös zászlói a következőket tartalmazzák:
- extrém kalóriakorlátozás
- korlátozza az ismert egészséges ételeket
- elkerülve a fő élelmiszercsoportokat vagy makrotápanyagokat
- fenntarthatatlan élelmiszerekre vonatkozó szabályok
A Scarsdale-étrendnek számos fenntarthatatlan étkezési szabálya van, és tiltott egészséges ételeket tartalmaz. Ezenkívül jóval 30% alá korlátozza a zsírt. Ez az arány, amelyet sok egészségügyi szervezet és szakértő ajánl a hosszú távú egészségre és az agy működésére.
Az extrém étrend úgy működik, hogy testét „éhség” állapotba hozza, ahol az alacsony kalóriabevitel miatt gyorsabban fogyasztja el saját zsírját és izmait.
Ezek a diéták további egészségügyi kockázatokat hordoznak, különösen ha hetekig vagy évekig követik őket. Ezek a kockázatok magukban foglalják a csontritkulást, a veseköveket, az epeköveket és a veseelégtelenséget.
A magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend szintén veszélyes hatással lehet a szívre.
A több mint 120 000 emberrel végzett 20 éves Harvard-tanulmány szerint az ilyen típusú étrend 14 százalékkal növelte a szív- és érrendszeri betegségek okozta halálozás kockázatát.
Sajnos a magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend szintén negatívan befolyásolhatja a bélbaktériumokat és hiányos a rosttartalom.
Étel
hogy elkerülje a Scarsdale diétát
Számos ételt korlátoz a Scarsdale diéta. Ez az élelmiszerek listája hosszú, de tartalmazza: