A Ségolène Royal és François Hollande dietetikája jobban járhat!

Az Elle október 16-i hetilapjában Thomas, Ségolène Royal és François Hollande legidősebb fia felveszi a leplet a családi ételekre: „Apám gondoskodik a főzésről és a vásárlásról. Szereti a Carrefour de la Porte d'Auteuil-t és a vasárnapi piacot járni. Nagy dolga a hús: sült, első borda. Házi cefrével! "Nyilvánvaló, hogy kissé rövid megítélni a háztartás élelmiszer-egyensúlyát, de a vörös hús-cefre páros óhatatlanul néhány megjegyzéshez vezet. !

royal

Vörös hús ? Vigyázat !

A felesleges vörös hús sem feltétlenül túl jó Ségolène szívének. Egy 16 136, 49–70 éves nő bevonásával végzett prospektív holland tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy azoknak, akik a legtöbb étkezési vasat fogyasztották, 65% -kal nagyobb volt a szívroham kockázata azokhoz képest, akik kevesen ettek. Férfiaknál is a szívroham kockázata nő a vas feleslegével a testben, számos tanulmány szerint, beleértve egy 1999-es finn tanulmányt.

Püré? Francois-nak nem !

A házi készítésű cefre glikémiás indexe a LaNutrition adatbázis szerint 75, vagyis magas. A magas GI-tartalmú étrend, például rendszeres cefreevés esetén, a vércukorszint kóros emelkedését okozza, ami végül a zsír felhalmozódását eredményezi a hasban. Ezt több tucat állat- és emberkutatás is alátámasztja.