A serpenyő tisztítása - 6 tipp
Mindenkinek van legalább egy serpenyője otthon. Végül is nagyon praktikusak. Az edények és serpenyők tisztítása azonban nem mindenkinek való.
1. Tapadásgátló bevonatú serpenyők
Egy serpenyőben igazán elkészítheti a legfinomabb ételeket. Édes ételek, például palacsinta vagy kiadós ételek, például lédús steakek - ezek az ételek mindig egy rendezett serpenyőben sikerrel járnak. A bevonatos serpenyők nagyon sokak körében népszerűek. Előny: Semmi sem éghet meg benne - vagy legalábbis nem szabad. Mert természetesen előfordulhat. A bevonat sokkal könnyebbé teszi a tisztítást. A tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyőknek számos előnyük van.
2. Távolítsa el a szennyeződéseket
Ha nincs tapadásmentes bevonattal ellátott serpenyője, akkor tudja a problémát. Főzsz valami finomat, és általában sok ragaszkodik a serpenyőbe. Ez nem csak bosszantó, hanem általában egy vastag kérget is létrehoz a serpenyő alján. Ezeknek a levétele általában elég problémás. Egészen másképp néz ki egy tapadásmentes bevonatú serpenyővel. Valójában ezeknek az edényeknek a bevonatán általában nagyon kevés szennyeződés marad. Mindazonáltal néhány dologra érdemes figyelni a tisztítás során, hogy ne károsítsa az edények bevonatát.
3. Az edények tisztítása - 6 tipp
- A bevont edényt mindig meg kell mosni kevés vízzel, benne néhány csepp mosogatószerrel. Ennek valójában elegendőnek kell lennie a könnyű szennyeződések alapos eltávolításához.
- Ha valaha is előfordulna, hogy rossz zsírt használt, vagy túl magas hőmérsékletet választott, és a zsír feketére égett, akkor az edényt nem karcoló szivaccsal kell megtisztítania.
- Ha az edény bevonata nem sérült meg, egyszerűen mosogatógép tisztítóval tisztíthatja meg. Csak adjon hozzá egy keveset a serpenyőbe, és öntsön rá vizet. Ezután tegye a serpenyőt a tűzhelyre, és forralja fel a keveréket.
- A makacs foltok szódabikarbónával is eltávolíthatók. Ezt az anyagot fel kell oldania vízben, és fel kell forralnia. Ezután néhány órán át hagynia kell az egészet, hogy fellazuljanak a beégett területek.
- Alternatív megoldásként adhat sót a serpenyőbe, és addig melegítheti a tűzhelyen, amíg a só megbarnul. Ezután rongygal vagy újsággal kell megtörölni az egészet.
- A bevonat nélküli edényeket edényként lehet megtisztítani. A serpenyőket éjszakára is kint hagyhatja. Ez lazítja az inkrustációkat. Az ecet itt is jó munkát végezhet. Áztasson néhány órán át, és a szennyeződés szinte magától feloldódik. Ezen szerek segítségével könnyedén eltávolíthatja az égett ételeket a fazekakból is.
4. Használjon speciális konyhai eszközöket
A bevont edényeket akkor lehet a legjobban tisztítani, ha a bevonat nem sérült meg. Ennek elkerülése érdekében soha ne karcolja meg éles tárgyakkal. Meg kell védenie a serpenyő bevonatát. Ezért jobb, ha lemezjátszókat és egyéb konyhai eszközöket használunk fából, szilikonból vagy műanyagból. Néhány serpenyőnél a bevonat karcolása a folyamat végét jelenti. Soha ne használjon acélgyapotot vagy hasonlót a bevont edények tisztításához. Soha ne próbálja meg eltávolítani az inkrustációkat éles tárgyakkal, például késsel.