A serpenyőn lévő nyársakat már nem készítjük elő
Könnyebb elkészíteni, mint a serpenyőben lévő klasszikusakat. Nem kell sokáig ülnöm a tűzhely és a serpenyő mellett. Mostantól sütőben sütem őket, és őszintén szólva sokkal finomabbak!
-egy evőkanál vaníliás cukor;
1. A tojásokat, egy evőkanál cukrot (8-10 g), a vaníliás cukrot és a tejet simára verjük.
2. Merítse a kenyérszeleteket a kapott készítménybe, és tegye őket egy fazékba vagy más edénybe, amely lehetővé teszi, hogy függőleges, kissé ferde helyzetbe kerüljenek.
3. Öntse a maradék tojás- és tejkeveréket a kenyérszeletekre. Igyekezzen egyenletesen elosztani.
4. Várjon, amíg a kenyérszeletek elnyelik az egész kompozíciót.
5. Ezután óvatosan terítse őket sütőpapírral bélelt tálcára.
6. Hámozza meg az almát és vágja negyedekre. Vágja az alma minden negyedét vékony szeletekre, és tegye őket ventilátorba egy szelet kenyérre.
7. Tegyen 100 g cukrot és egy evőkanál vizet egy fazékba. Tegye nagy lángra, és keverés nélkül forralja fel a szirupot, amíg borostyánsárga lesz.
8. Öntse a forró szirupot egy szilikon lapra vagy egy darab sütőpapírra. Hagyd hülni.
9. Ezután törje fel darabokra. Tegye a turmixgépbe, és addig adja át, amíg sárgás porrá nem válik.
10. Kenje meg a karamellport az alma felületén (ha nem akarja elkészíteni a karamellát, szórja meg az almát sima cukorral).
11. Süssük a nyársakat 15-20 percig az előmelegített sütőben 200 ° C-ig.