A Shelton-diéta
Ha képes elszakadni bizonyos étkezési szokásoktól, akkor a Shelton-étrendnek megfelelőnek kell lennie, és meglehetősen gyorsan segít a fogyásban. Viszonylag könnyen megfigyelhető, és csak néhány alapelv betartására irányuló erőfeszítést igényel.
Mi a shelton diéta ?
Herbert McGolphin Shelton, a természetgyógyász és higiénikus, aki kitalálta ezt a diétát, igazából nem az étel, hanem az, hogy mikor és hogyan fogyasztják. Így a Sheltoni diéta szigorú kategorizáláson alapuló élelmiszer-fogyasztást ír elő, amely nem tolerálja a keverékeket, kivéve azokat, amelyeket ajánl. Így a savas típusú ételek nem keveredhetnek lúgos ételekkel. Ugyanez vonatkozik a zsírokra és a fehérjékre is. Az étrend megköveteli, hogy csak azonos kategóriájú ételeket egyidejűleg fogyasszanak.
Hogyan működik ez a diéta ?
Ennek az étrendnek az alapelve az optimális körülmények megteremtése, amelyek megkönnyítik a tápanyagok felszívódását. Így az ételek összekeverése a kémiai elv semlegesítését eredményezné, amely lehetővé tenné ennek vagy annak a másik elemnek a felszívódását. Alapelv, hogy a természetben előforduló szénhidrátok felszívódásához alapközegre van szükség. Hasonlóképpen, a fehérjék adszorpciójához savas közegre van szükség.
Röviden: az ételek összekeveréséből adódó emésztési zavarok, amelyek hosszú távon a túlsúly kockázatát jelentik. Más szavakkal, a test különféle enzimeket termel annak érdekében, hogy felszívja a különböző ételeket, amelyeket elküldtek neki, ami némileg bonyolultabbá teszi a felszívódást.
A sheltoni étrend 7 szabálya
A shelton-étrendet hét alapvető szabály szabályozza.
Az ételkombináció szabálya
- A keményítőtartalmú ételek zöldségekkel társíthatók. De soha nem szabad kombinálni a keményítőket és a fehérjéket.
- A fehérje kombinálható zöldségekkel is. De nem szabad őket keményítőtartalmú ételekkel társítani.
- A gyümölcsöket soha nem szabad más gyümölcsökkel kombinálni.