A spenót jó vasforrás Doctissimo

Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.

Popeye megesküdött a spenótra, a zöld zöldségre, amelyből merítette erejét. De vajon valóban számíthatunk-e rá, hogy jelentős vasforrást biztosítunk számunkra? Doctissimo elválasztja az igazat a hamisaktól.

Sokunk számára, Popeye a tengerészt képviseli, aki spenótból meríti erejét. Ez a képregényszereplő bizonyosan hosszú évek óta a boldog ürügy arra, hogy kedves gyermekeink megegyék ezt a zöld zöldséget állítólag varázslatos.

Mennyi vasat tartalmaz a spenót ?

Ne hagyd, hogy a feszültség tovább tartson. A spenót tartalmaz vasat, de nem túl jó forrás.. És ezt főzve vagy nyersen.

Vas mennyisége a spenót típusától függően 1

Étel

Vasszint (mg/100g)

Spenót saláta

Nyers fagyasztott spenót

Fagyasztott főtt spenót

Ezért korántsem elegendő a hozzájárulások teljesítéséhez. Emlékeztetőül: a hivatalos ajánlások 2 a következők:

• 11 mg/napa férfi számára, gyenge vagy normális periódusú nők (A premenopauzális női populáció 80% -a), valamint a menopauzás nő;
• 16 mg/nap premenopauzás nőknél, súlyos menstruációval.

A vas két formája

Hogy képes legyen rendesen értékelje a vasbevitelét, tudnia kell, hogy van a vas két formája. Valójában megkülönböztetünk:

---