A spirulina olyan egészséges
Ismeri már a szuperétel Spirulinát? Elmondjuk, hogy ízlik, hogyan működik és mit tartalmaz a por
A spirulina jót tesz a testnek
A zöld por a düh. A spirulina egy kék-zöld alga, amely a Chlorellával együtt az egyik legelterjedtebb alga, amelyet étrend-kiegészítőként lehet megvásárolni. Valójában a superfood egyáltalán nem új keletű trend. Az algák évmilliók óta léteznek a földön.
És nem csak: sok száz éven keresztül olyan országokban gyűjtötték és fogyasztották az emberek, mint Közép-Amerika, Ázsia, Afrika és Ausztrália. 1974-ben a spirulina algát az Egészségügyi Világszervezet még "a jövő legjobb ételének" is elnevezte. A tendencia azonban csak a közelmúltban jutott el hozzánk, ezért tűnik számunkra újnak az algákat körülvevő hype.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Összesen 35 különféle kék-zöld algát különböztetnek meg. Többek között például az egyik legismertebb "Spirulina platensis" faj. Tudományosan továbbra is vitatott, hogy valóban 35 különböző faj létezik-e, vagy a kék-zöld algák egyszerűen alkalmazkodni tudnak a környezetükhöz. Ha mikroszkóp alatt nézi a Spirulinát, akkor apró, spirál alakú baktériumok láthatók, amelyek körülbelül 0,5 milliméter hosszúak.
Hogyan kell szedni a spirulinát?
A betakarítás után a spirulinát szárítják és porítják. Megvásárolhatja az algát por formájában, kapszulaként vagy tabletta formájában az egészséges élelmiszerboltokban, gyógyszertárakban vagy az interneten. A zöld port gyakran adják más ételekhez, sőt szépségápolási termékekhez is. Vásárolhat krémeket spirulinával, de italokat is tartalmazhat az algákkal együtt.
A spirulina termékek vásárlásakor győződjön meg arról, hogy azok organikusak. A tisztátalan vizekből származó algák több kárt okozhatnak, mint hasznot a testedben, mert a legrosszabb esetben a vízből származó szennyeződések az algákon keresztül juthatnak be a testedbe.
Hogyan ízlik a spirulina?
Az algák tengervízillatúak, és eredetüknél fogva halízűek lehetnek. Emiatt sokan a spirulina kapszulákat és a préselt tablettákat részesítik előnyben, amelyeket gyorsan lenyelnek, és így alig adnak ízt.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Hatás: Mit csinál valójában a spirulina?
Az algát semmiért nem nevezik szuperélelmiszernek. A szárított spirulina sok fehérjét, nyomelemeket, ásványi anyagokat, aminosavakat, béta-karotint és E-vitamint tartalmaz. A benne lévő béta-karotin segíti az immunrendszert a vírusos betegségek, például a herpesz elleni küzdelemben és megelőzésben. Ez a B12-vitamin jó forrása is. Az egészséges por nagy mennyiségben tartalmaz kalciumot, vasat és magnéziumot is. Állítólag még a menstruáció előtti tünetek is enyhülnek a fogyasztás révén. Állítólag a spirulina is képes lassítani az öregedési folyamatokat. Mint már említettük, az algát ezért a kozmetikai iparban is használják.
És ez még nem minden: az Omega-3 és az Omega-6 zsírsavak megtalálhatók a zöld csoda porban is. Ezeknek antioxidáns hatása van.
Ezen okok miatt sokan használják a spirulinát étrend-kiegészítőként, amelyről kiderült, hogy pozitív hatással van a testre és az egészségre.
Van-e különbség a Chlorella és a Spirulina között?
Először is, a Chlorella és a Spirulina egyaránt mikroalgák, a Spirulina valójában egy baktérium, amelyet korábban kék-zöld algának hívtak. A Spirulina ragaszkodott alga nevéhez. Nagy különbség a két szuperétel között a növekvő területen rejlik. Míg a spirulina algák sós vízben (trópusi tavak) gyarapodnak, a chlorella algáknak friss vízre (tavakra és folyókra) van szükségük a növekedéshez.
A külső tartalom megtekintéséhez el kell fogadnia a sütiket
Fogadja el az összes sütit
Az algák hatása egyes pontokon is eltér. Mindkét algatípus sok fontos tápanyagot tartalmaz, amelyek jót tesznek az egészségünknek, és például segítenek csökkenteni a koleszterinszintet és egyensúlyban tartani a vérnyomást, ami csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
A spirulinával ellentétben a chlorella alga nagyobb arányban tartalmaz klorofillt, amely serkenti a belek, a vér és a máj tisztulását. A spirulina több fehérjét és B-vitamint tartalmaz, és könnyebben emészthető.
A Chlorella édesvízi algák és a Spirulina tengeri algák egyaránt segítenek a méregtelenítésben. Megköthetik a nehézfémeket, amelyek azután a belekben ürülnek ki, ezáltal a Chlorella itt még hatékonyabb. Étrend-kiegészítőként mindkét algát egyszerre szedheti. Jól tolerálják őket együtt és hatásukban kiegészítik egymást.