A stresszes élet centimétereket tehet a derekára
Brit kutatók szerint a stresszel és szorongással teli napok növelhetik a túlsúly vagy elhízás kockázatát.
A tudósok szerint van összefüggés a magas kortizolszint, a stresszhormonok és a túlsúly között.
"Nem tudjuk, mi történik először, nagyobb testtömeg vagy magas kortizolszint" - mondta Andrew Steptoe kutató. Pszichológia professzor a British Heart Foundationnél, a University College Londonban. A tanulmányhoz a Septoe által vezetett csoport elemezte a kortizol szintjét egy körülbelül 2 cm hosszú, a fejbőrhöz legközelebb levágott hajszálban. A kutatók szerint a hajminta jelezte az elmúlt két hónapban felhalmozódott kortizol szintjét.
A kortizol a fő stressz hormon a szervezetben, amely egy "harc vagy menekülés" veszélyre adott reakciója esetén választódik ki. A Mayo Klinika szerint előnyösebb lenne elkerülni a veszélyt, de ha a kortizolszint továbbra is rendkívül magas marad, akkor ez depresszióval, súlygyarapodással, szorongással és más problémákkal jár.
A vizsgálatban több mint 2500 angliai felnőtt vett részt 54 év felett.
A stressz, a kortizol és a súlygyarapodás kapcsolata
A kutatók összehasonlították a mintában a kortizol szintjét a testtömeggel, a derék kerületével és a testtömeg-indexével (vagy a BMI-vel, amely a testzsír hozzávetőleges százalékát számítja ki a testmagasság és a súly alapján). Megvizsgálták a kortizolszint és a tartós elhízás közötti kapcsolatot is.
A magas kortizolszinttel rendelkező vizsgálat résztvevőinek nagyobb volt a derékbőségük (férfiaknál 100 cm-nél, nőknél 89 cm-nél nagyobb, ami a szívbetegségek és más problémák kockázati tényezője). Emellett a magas kortizolszinttel rendelkező embereknél magasabb volt a BMI, annál magasabb a BMI, annál magasabb volt a testzsírszint.
A kortizol magas szintje az elhízás magas szintjéhez is társult, amely a vizsgálat négy éve alatt fennmaradt. Noha a tanulmány összefüggést mutatott a kortizol és az elhízás között, ok-okozati összefüggést nem mutatott.
Egy amerikai szakértő vitatta a tanulmányhoz használt módszert. Jelenleg "nincs bizonyíték arra, hogy a hajmintákat súly vagy elhízás mutatóiként alkalmazzák" - mondta Connie Diekman. Ez a St. Louis-i Washingtoni Egyetem Táplálkozási Egyetemének igazgatója. Louis. A tanulmány kutatói megjegyezték, hogy a kortizol szintjének használata a hajban viszonylag új mércéje, könnyen megszerezhető és hozzájárulhat az ezen a területen végzett kutatáshoz.
A kortizol és az elhízás közötti kapcsolat mindkét nemnél előfordult. "Ebben a tanulmányban nem vettünk észre semmiféle kapcsolatot a férfiak és a nők között" - mondta Steptoe.
A tudósok szintén nem azonosították az életkorral kapcsolatos különbségeket a tanulmányban részt vevők között. Az önkéntesek átlagéletkora 68 év volt. Tekintettel azonban arra, hogy a nők és a férfiak idősebbek voltak, a fiatalokban az eredmények eltérőek lehetnek - mondta Steptoe.
Többet eszünk, amikor stresszesek vagyunk
A kutatók nem vették észre, hogy a kortizol magas szintje váltotta-e ki a táplálkozást a stressz miatt, ami elhízáshoz vezetett, de a táplálkozással és a súlygal foglalkozó szakemberek megerősítik, hogy a stresszes emberek túl sokat esznek.
"Nehéz kezelni az ételt a stressz miatt" - mondja Diekman. "És ami egyesek számára beválik, másoknak nem." Ez egy rendszeres étkezési ütemterv kidolgozását javasolta. Ami csökkenti a vércukorszintet, ami kiválthatja a túlevést. - Ne egyél egyenesen a táskából vagy a dobozból - mondta Diekman. "Mindig tegyen ételt a tányérra".
Diekman azt javasolja, hogy kerüljön valami mást étkezés közben. Az e-mail ellenőrzése, a tévénézés, a filmnézés vagy a munka helyett inkább az ételekre koncentráljon.
A tanulmány az Obesity folyóiratban jelent meg február 23-án.
A kívánt alak megőrzésének egyik megoldása az, ha a leginkább stresszes időszakokban alacsony kalóriatartalmú étrendet alkalmaz, amely lehetővé teszi, hogy gyakran étkezzen, ami aggodalomra ad okot az összetevők megtalálásával, az ételbevitel kielégítésével, különösen ebben az időszakban éhség, de a stressz miatt. Például a Rina-étrend, a térfogati étrend, az Elme-étrend, a Dukan-étrend és számos itt található diéta.