A súlycsökkenés A Lie Fat kövérré teszi!
A ZSÍR HÍVJÁK? - A tudósok vitatják az AMERIKAI TÉZISEKET
Vadászként és gyűjtögetőként őseinknek csak korlátozott mennyiségű élelem állt rendelkezésre. A bogyók, diófélék és gumók biztosítják a fontos szénhidrátokat és gyors energiát. A vadállatok leölése ügyességet, kitartást és bátorságot igényel. A vadászat nem mindig volt sikeres - sokáig nem volt mit enni. Ebben semmi sem változott, testünk továbbra is ugyanúgy működik!
A ZSÍR HÍVJÁT - A tudósok megtagadták az amerikai téziseket
Az amerikaiakat 40 évig becsapták
40 éven át az amerikaiak tévhitek voltak: a zsír hízlal és életmódbeli betegségeket okoz, például szívrohamot, cukorbetegséget és elhízást. Ma is csak alacsony zsírtartalmú vagy kevésbé zsíros termékeket kínálnak az amerikai szupermarketekben. Nem kellene, hogy minden amerikai karcsú legyen? Szerencsére Németországban nem ez a helyzet. A normál zsírtartalmú termékek mellett alacsony zsírtartalmú és könnyű termékek is kaphatók, de nem csak.
A kövér nem tesz kövérré és betegsé
De ezek a táplálkozási történetek világszerte képviseltetik magukat. A vaj helyett a margarin, a zsírszegény tej és a sovány hús táplálkozási szakemberek eredménye. Az alacsony zsírtartalmú ételeknek, az alacsony zsírtartalmú húsoknak és a sovány termékeknek soványnak és karcsúnak kell lennünk.
Az elhízás világszerte növekszik
Több mint félmilliárd ember túl kövér, kétszer annyi, mint 30 évvel ezelőtt. Az olyan betegségek, mint a magas vérnyomás és az elhízás, már nem jelentenek problémát a gazdagok számára. Az ügy már régóta elérte az alacsony és közepes jövedelmet.
Egészséges zsírok
- Repceolaj
- olivaolaj
- Dióolaj
- Mandula
- Dió
- Pisztácia
- avokádó
- Zsír halakban
- Tökmagok
A zsír jó ízű!
A zsír fogyasztása boldoggá tesz. Ez tudományosan bebizonyosodott, csak arra kell figyelni, hogy melyik zsírt fogyasztja. A zsír szükséges különféle ételek ízhordozójaként, de ízfokozóként is. Felszívja mások ízét és összeköti őket. A zsíros ételeknek jobb az íze, csökken az étvágyunk az édesség iránt, és automatikusan kisebb mennyiségeket eszünk.
Vaj vs margarin
Régóta elavult az a mítosz, miszerint a vaj egészségtelen, mint a margarin. A margarin kevesebb koleszterint tartalmaz, de amikor a növényi olajokat edzés céljából megkeményítik, transz-zsírok keletkeznek. Még károsabbak a szervezetünkre, mint a vajban található telített zsírsavak. A margarin alacsony kalóriatartalmú, de a vaj természetes termék. Végül az íz dönt, és mértékkel fogyasztják, mindkettő nem egészségtelen.
A zsírok:
- Az A-, D-, E- és K-vitaminok hordozója, amelyeket a test zsír nélkül nem tud felhasználni, és ismét ürül
- Ízesítő
- hővédelem
- A szervek védelme a külső behatásoktól