Egy pohár vörösbor előnyei
Áttekintés
A vörösbornak számos egészségügyi előnye van, mindent mértékkel kell fogyasztani.
Ha visszaélés történik, a negatív egészségügyi hatások nem sokáig várják magukat. Így napi két vagy több pohár bor elfogyasztása növelheti a stroke, a magas vérnyomás, a májbetegségek, de a rák bizonyos típusainak kockázatát is.
Franciaország és Olaszország áll az első helyen azokban az országokban, ahol a legtöbb bort fogyasztják, ezt követi Svájc, Németország, Portugália, Luxemburg és az Amerikai Egyesült Államok.
A fő különbség a fehér és a vörösbor között az, hogy a vörösbor körülbelül 7-szer több polifenolt tartalmaz, mint a fehérbor, ami pluszt jelent a szervezet számára.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által ajánlott megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
A vörösbor előnyei
• A vörösbor melatonint tartalmaz, egy antioxidánst, amely segít szabályozni a biológiai órát. Tanulmányok kimutatták, hogy egy pohár vörösbor lefekvés előtt sokkal könnyebben elalszik. A melatoninban gazdag fajták: Cabernet Sauvignon, Merlot vagy Sangiovese.
• Az asztalnál egy pohár vörösbor serkenti az emésztést, ezért a borban lévő polifenolok gyomorkötésként funkcionálnak az élelmiszerben található kémiai vegyületekkel érintkezve, és az emésztés során ellazítják a gyomorizmait.
• A mértékkel fogyasztott vörösbor (étkezés közben legfeljebb 300 ml) segít csökkenteni a vérnyomást. Sőt, a flavonoidok és a szaponinok, a bor két vegyülete, segítenek megelőzni a szívbetegségeket.
• A vörösborban található antioxidánsok nagyon jót tesznek a bőr egészségének, különösen a bőr számára. Tanulmányok szerint a resveratrol valódi öregedésgátló tulajdonságokkal rendelkezik.
• Minden resveratrol segít növelni a jó koleszterinszintet (HDL).
• A vörösborban található polifenolok hozzájárulnak az erek egészségének megőrzéséhez, elősegítik a nitrogén-oxid képződését, amely anyag a szövetek relaxációjában játszik szerepet, gyakorlatilag jó érrendszeri tonik.
• Úgy tűnik, hogy azok az idősebb emberek, akik egy pohár vörösbort isznak az asztalnál, jó lelki egészségnek örvendenek, és nem fenyegetik őket a demencia és az Alzheimer-kór.
Még a depresszió is megelőzhető ezzel az itallal, feltéve, hogy minimális adagokban fogyasztják.
• A bor antioxidáns hatású. A vörösbor rendszeres és mérsékelt fogyasztása a glutation, a szervezet legerősebb antioxidánsának megnövekedett szintjéhez vezet.
• A bor csökkenti a zsír oxidációját.
• A vörösbor gyulladáscsökkentő hatásáról is ismert.
• Számos tanulmány kimutatta, hogy a vörösbor csökkentheti a veserák kockázatát. Hetente két pohár vörösbor elfogyasztása akár 40% -kal csökkenti a veserák kockázatát.
• Ritka megfázás. Így vannak olyan tanulmányok, amelyek azt állítják, hogy a bort fogyasztók 40% -kal kevésbé fáznak meg, mint azok, akik csak alkalmanként isznak bort.
• Véd a prosztatarák ellen. Azoknak a férfiaknak, akik hetente négy és hét pohár bort isznak, 50% -kal kisebb a prosztatarák kockázata. Úgy tűnik, hogy a resveratrol csökkenti a vastagbélrák kockázatát is.