A sushi jó neked Konyha
Ha egykor egzotikus ételnek számított, sushi, a japán konyha részeként történő tálalás ma is érdekes az étteremben, és egyre népszerűbb. De mi jó az egészségére? Lehetővé teszi-e, hogy az alakjukkal törődő nők lefogyjanak ?
Sushi
A sushi japán eredetű étel. Jelenleg széles körben elterjedt a világon. Általában nyers halból készült, fehér rizsbe csomagolt készítmény. A sushi más modelljeit azonban kifejezetten a vegetáriánusok számára tervezték. Így a sushi összetevőjétől függően különböző formákban kerül forgalomba. Ide tartozik többek között a sushi zöldségekkel és halakkal, sushi párolt zöldségekkel és tenger gyümölcseivel, rákízű pollock sushi, vegetáriánus sushi, valamint vegetáriánus sushi, amelyet Nori vesz körül.
A sushit ma már a világ minden tájáról exportálták, a sushi megtalálható New Yorkban és Párizsban, sushi Genfben és Moszkvában ...
Sushi és egészség
A sushi fűtőértékű és kiváló tápértékű. Egyszerű és egészséges összetevői, többek között, a rizs, a moszat, a hal és a zöldségek kevés zsírt és nagyon mérsékelt kalóriát tartalmaznak. A nyers hal azonban nagyobb vagy kisebb egészségügyi kockázatot jelent.
Ugyanis az anisakis marina által okozott "anisakiasis" nevű parazita betegséget okozhatja. kívül, a néhány sushi elkészítéséhez használt hal nehézfémekkel van tele, különösen a higany. Ne feledje, hogy ez utóbbinak mérgező hatása lehet a magzati agy fejlődésére, ezért tilos a terhes nők számára. Ami szintén növeli a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.