A szakaszos böjt előnyeinek megértése: A böjt trendje!
Válasz az elhízásra és a testünk diszfunkciójára ?
Gyorsan lefogy, vagy egyszerűen a legjobb tudásunk szerint. Az éhezést (szakaszos koplalást) nem csak étrendnek, hanem élelmiszer-higiéniának is kell tekinteni, figyelembe véve a tárolás/elpusztítás működését és a hormonok (inzulin, leptin, glükagon) szerepét.
Lehet, hogy bonyolultnak írják le, de a böjtöt egyszerűen napi szinten tükrözi a fiatalság időszaka, felváltva az étkezés (ek) idejével. És ha érdeklődtem irántam, az azért van, mert nem mindig szerettem reggelizni, mert nem vagyok éhes reggel, hogy ha reggelizek, akkor egész nap éhes vagyok, és hogy sokat érzek hatékonyabb minden szinten (még a sportban is), ha tartózkodom a reggeli evéstől !
Végül talán egy válasz, hogy felszólalhassak, az ezt alátámasztó bizonyítékokkal szemben az evés diktátumával szemben, amikor felébredsz, valószínűleg nem én vagyok az egyetlen. JB Rives "The Fasting" című népszerűsítő könyvével kezdem megismerni a témát. Itt található a böjt elveinek összefoglalása ...
Dumálunk, beszélgetünk, ahogy Jérôme Prod’Homme mondja, és az alanyok találkoznak a France Bleu Sud Lorraine antennánál, hétfőn reggel 10: 40-kor. 🙂
Ez a pöttyös fiatal több száz évvel ezelőtt keletkezett.A szakaszos böjt önkéntes cselekedet, amelyet szinte minden vallásban gyakorolnak az ember lelki képességeinek visszaszerzésére. A buddhizmus, a hinduizmus, az iszlám és a judaizmus évszázadok óta alkalmazza ezt a módszert a test és az elme megtisztítására, a teljesség elérésére és az önmagára való újrafókuszálásra.
Manapság még mindig megtaláljuk ezt a gyakorlatot olyan időszakokon keresztül, amelyeket mindenki ismer, mint például a muszlim vallású ramadán, a keresztények körében nagyböjt és a zsidók számára Jom Kippur.
A böjt felébreszti az anyagcserét, egyszerűen az étkezés elhagyásával. 20 órakor vacsorázunk, 12 órakor ebédelünk. Böjt közben sem felejtjük el hidratálni.
Megpróbálom néhány sorban lefordítani Önnek a böjt elvét, de ehhez vissza kell térnünk szervezetünk működéséhez.
Szénhidrátok, ellenségeink !
Szénhidrátok rövid cukrokhoz, legyenek lassúak, keményítők, kenyér, tészta stb. vagy gyors, porcukor, cukorka, sütemény stb. (bár ezt a koncepciót ma a glikémiás index, vagyis a különböző szénhidrátforrások „inzulin szekréciót kiváltó képességének” érdekében kérdőjelezik meg, sokakban ellenségeink területeken.
Túlzott mértékben táplálták a rák bizonyos típusait, túlsúlyt és elhízást, hipoglikémiát okoznak (ami még jobban felszívódik bennünk), felgyorsítja sejtjeink öregedését ...
Ezért helyénvaló a lehető legnagyobb mértékben kitiltani őket ételeinkből.
Tárolás/lerakás; a hormonok szerepe
A szénhidrátok bevitele az inzulin kiválasztódását okozza a hasnyálmirigyben.
Az inzulin lebontja a cukrokat a vércukorszint fenntartása érdekében . Ezután későbbi felhasználásra tárolják őket.
Probléma: feleslegben zsírokká alakulnak, ami elkerülhetetlen túlsúlyhoz vezet. Az inzulint ezért tárolási hormonként mutatják be.
Ha elkerüljük a felesleges szénhidrátmennyiséget, akkor testünket normálisan működtetjük, miközben tiszteletben tartjuk az anyagcserét, a zsír tárolása nélkül.
A leptin egy fehér zsírszövet által kiválasztott hormon, amelynek feladata a teltségérzet ellenőrzése .
A leptin szabályozza a test étvágyát és a zsírraktárakat. Szóval jelzi nekünk, hogy hagyjuk abba az evést.
Sajnos, amikor a szervezetnek magas az inzulintermelése a túlzott szénhidrátfogyasztás miatt, végül figyelmen kívül hagyja a leptin jelet, ezért éhesek vagyunk, egész nap falatozunk.
A jóllakottságot az általunk választott ételek minősége is elnyeri: el lehet képzelni, hogy a frissen szedett és főtt zöldségek vagy a jól megtermett hús több, a működésünkhöz szükséges mikroelemet (vitamint és ásványi anyagot) tartalmaz, mint a gyorsétel (gyorsétterem, nassolás és így tovább)! Röviden, a mennyiség nem szinonimája az agyunk jóllakottságának.