A szemek megakadályozhatják az egészséges étrendet; Étel- és táplálkozási tanácsok
2012. augusztus 10. Hozzászólások lezárva 3 perc olvasás
Az emberek még ma vagy még inkább megértik az „egészséges” kenyeret, például a teljes kiőrlésű kenyeret vagy akár a teljes kiőrlésű müzlit reggelire, mint az egészségük fontos hozzájárulását. Az orvosok szerint rostra van szükségünk. Ezt a rostot főleg teljes kiőrlésű gabonákban találjuk meg. Ha belegondol az étrend százalékaiba, amelyet sült gabonával, főtt tésztával vagy kukoricapehellyel fed le, akkor valószínűleg meghaladja az 50 százalékot. És ha burgonyát és banánt ad hozzá, az biztosan tíz-húsz százalékkal több lesz. Először is elvileg ... nem áll annyi szénhidrát ellentétben más tippekkel, amelyeket a táplálkozási szakemberek adnak nekünk? Például az étrend kétharmadát bázisokban gazdag ételekkel lefedni?
Elégedettség = székrekedés
Ennek ellenére valószínűleg sokszor észrevette, hogy különösen a szemek és a keményítőtartalmú ételek gyorsan feltöltik Önt. Azt hisszük, hogy ez a rostból származik, amely állítólag bőven van benne. A valóságban azonban csak a hosszú szénláncú szénhidrátok dugják el a bélben lévő ereket, amelyek felelősek a test tápanyagellátásáért az étkezés kezdetétől fogva. Ez a jóllakottság érzetét kelti. Ezenkívül az étkezési cellulózból származó nyálkás fehérje és más alkotóelemek nagyon ragacsos salakokat képeznek a bélfalakon, amelyek állandó erjedés és a folyamat során felszabaduló méreganyagok révén folyamatosan megterhelik a testet, és legalább fáradtságot és kimerültséget éreznek.
Salak = gyulladásos betegségek
De a gabona, még a tönköly is, miért nem előnyös az egészségre nézve, annak ellenére, hogy állítólag ennyi értékes tápanyag hever a teljes kiőrlésű gabonákban? Mivel hiányzik azok a létfontosságú enzimek, amelyeket a belek csak részben tudnak rendelkezésre bocsátani a feldolgozás és a denaturálás miatt. És mert eltömítik a beleket és az ereket, így az egész szervrendszert és a kötőszövetet, és eltömődnek. Még kenyér, burgonya vagy banán is egészséges lehet, ha kis mennyiségben, sok zöldséggel fogyasztják. De csak az összeg teszi a különbséget! Másrészről a hajtásokat, palántákat vagy a jól ismert búzafű- vagy árpafű levét rendkívül emészthetőnek és egészségesnek tekintik. A növekedés ezen szakaszában a növényeket még mindig zöldségnek lehet tekinteni, és tele vannak létfontosságú anyagokkal. Ezenkívül lehetőleg nyersen élvezik őket.
Susanne szakképzett ökotrofológus, szabadúszó újságíró, és imád minden témát a táplálkozással és az étellel kapcsolatban. Ismeri a táplálkozási tanulmányokat, valamint a sport és a wellness legújabb trendjeit. Szabadidejében lelkes sportoló és szereti a kiegyensúlyozott étrendet.