A személyre szabott étrend jobban szabályozhatja a vércukorszintet - L Orient-Le Jour

Ez a diéta figyelembe veszi a géneket, az életmódot és az emésztőrendszer mikrobiomját, vagyis az egyén emésztőrendszerében jelen lévő mikroorganizmusokat.

személyre

OLJ/2019. február 16., 00:00

A Mayo Klinika csapata szerint az egyén vércukorszintje egyedülálló módon reagál az ételekre. Bigstock Photo

A géneken, a mikrobiomán (az emésztőrendszerben elhelyezkedő mikroorganizmusok gyűjteménye) és az ember életmódján alapuló személyre szabott étrend hatékonyabban szabályozza a vércukorszintet (vércukorszintet), mint a kizárólag az ételek tápanyag-összetételén alapuló étrend. Ez derült ki a JAMA Network Open tudományos folyóiratban nemrégiben megjelent tanulmányból, amely azt mutatja, hogy minden ember teste másképp reagál ugyanazokra az ételekre. Ez a tanulmány szerint annak köszönhető, hogy mindenki bélmikrobiómája egyedi.

A vizsgálat elvégzéséhez a Mayo Clinic csapata 327 egészséges embert követett hat napig. Mindegyikük adományozott egy székletmintát, amely lehetővé teszi számukra a bél mikrobiomjának szekvenálását. A vizsgálat résztvevőit egyetlen reggelivel kínálták bejglivel és sajtkenettel. A nap hátralévő részében választott ételeket ettek. Minden résztvevő feljegyezte, mit evett, a mozgással és pihenéssel töltött órák számát. Mindegyiküknek volt egy vércukorszintmérője, amely szorosan figyelemmel kísérhette az ételek glikémiás reakcióját.