A szeminárium alultápláltsága - csak kalóriaprobléma
Dr. rer. fiziol. Bettina Jagemann, Oklotrofológus okleveles, doktori fokozat az orvostudomány területén, sokéves tudományos tevékenység a Hamburg-Eppendorfi Egyetemi Klinikán, és szintén a saját praxisában dolgozik a Pinneberg kerületben, a fő témakör: a hepatológiai és gasztroenterológiai betegségek táplálkozási terápiája. www.drjagemann.de

Cél: Mivel túlsúlyos emberek dominálnak hazánkban, az alultápláltságot gyakran alábecsülik. Azonban még a nagy borítékokra is hatással lehetnek a kifejezett hiánytünetek a gyomorműtét előtt vagy után. Számos gasztroenterológiai és onkológiai betegség szintén cachexiához vezet. Ennek megfelelően a kísérő táplálkozási terápia nagy jelentőséggel bír. Eszközöket kap az alultápláltság felismerésére és rögzítésére, valamint annak bizonyítására a kezelőorvos előtt. A táplálkozási terápiás megközelítéseket azért tanítják, hogy mind a mennyiség, mind a minőség terén sikeresek legyenek.
- Az alultápláltság és a betegség lefolyása közötti kapcsolat
- Módszerek: az állapot rögzítésének megismerése, gyakorlatias tesztelése és értékelése
- Táplálkozásterápia az alultápláltság megelőzésére és kezelésére onkológiai betegségekben, IBD-ben, hasnyálmirigy-gyulladásban, májcirrhosisban és bariatrikus beavatkozások után
VDOE: 14 pont, elismert táplálkozási összetevő a tanúsítvány részeként: 2 nap QUETHEB: 4 pont F modul - VDD: 14 pont - VFED: 14 pont