A szénhidrát diéta segít karcsúbbá válni az iLive egészségével kapcsolatban
Az az elképzelés, miszerint a szénhidrátok a karcsú alak veszélyes ellenségei, valójában csak egy mítosz, hogy eloszlatják a legjobban fogyó étrendet, a The Carb Lovers Diet-t. Ez a könyv információkat nyújt a szénhidrátokról.
Ez a könyv azért volt kinyilatkoztatás, mert a közelmúltban fogyókúrázók nem engedik meg maguknak kenyeret vagy tésztát, burgonyát enni, és rájöttek, hogy nem csak nem árt az alaknak, hanem éppen ellenkezőleg, karcsúvá és tónusossá teszi.
Hogyan történik ez?
A szénhidrátok és a szénhidrátok különböznek. Például az egyszerű szénhidrátok, mint a glükóz, szacharóz és fruktóz, a szervezet fő energiaforrása, és könnyen emészthetők. A feltöltéshez meg kell inni egy csésze édes teát, vagy megenni egy kis fánkot. Bármi, ami felesleges és meghaladja a napi 100 grammot, túlsúlyhoz vagy elhízáshoz vezethet.
A testünkbe kerülő komplex szénhidrátok hosszabb ideig szívódnak fel. Ide tartoznak a dextrinek és a keményítő.
Az Egyesült Államok táplálkozási szakemberei, miután tanulmányozták a komplex szénhidrátok lebontásának folyamatát, arra a következtetésre jutottak, hogy ezek hasznosak, különösen a keményítő, mégpedig stabil keményítő, RS-rezisztens keményítő. Testünkben nincs olyan enzim, amely lebontaná, ezért rostként működik, javítja az emésztési funkciókat és serkenti a zsírsavak képződését. Ez pedig segít a zsírégetésben a gyomorban, ami segíti az embert a fogyásban, miközben az izomtömeg a helyén marad.
Ez a fajta keményítő megtalálható a babban, a burgonyában, a durumbúza tésztában és a babban.
A kedvenc fogás, a burgonya és a tészta élvezete közben történő fogyáshoz nem elegendő ismerni az ilyen típusú keményítő létezését. A többség álma teljesítéséhez - a finom étkezéshez és a fogyáshoz - világos táplálkozási rendszerre van szükség, bárhol figyelembe vették a mindennapi termékek kémiai összetételét, hanem a főzés módját is a kombináció más termékekkel, valamint a kalória mennyisége és az energiafogyasztás a nap folyamán.