A szénsav
2011. augusztus 20-án .
A gáz-szén-dioxid jól oldódik vízben (kb. 1 liter szén-dioxid 1 liter vízben szobahőmérsékleten és normál nyomáson). Ez egy fizikai folyamat (kezdetben nem jönnek létre újak) .A vegyész anyagokat vagy vegyi anyagokat is nevez.
"> A molekulák csak nagyon lazán kötődnek a vízmolekulákhoz.
A következőképpen gondolhat rá:
A szén-dioxid-molekulák rázással leválaszthatók a vízmolekulákról. Mindenki tudja, hogy amikor egy kokszosüveget rázogat, mielőtt kinyitja.
A vízben oldott szén-dioxid-molekulák töredéke (kb. 0,1%), válaszol valójában szénsavas vízzel:
Vegye figyelembe a mérleg nyílát!
A szénsav csak néhány nanomásodpercig létezik - ezután újra szén-dioxiddá és vízzé, vagy hidrogénionokká és a szénsav savas maradékaivá bomlik (lásd a következő témát).
A levegőben természetesen előforduló szén-dioxid-tartalom miatt a szennyezetlen esővíz pH-értéke kb. 5,6. Esővízünk "szénsavat" tartalmaz.
Írta: a Hőmérséklet-emelkedés a fent leírt egyensúly még tovább tolódik Bal: A gáz-szén-dioxid egyre inkább termelődik, mert - a molekulák erőszakosabb mozgása miatt - a szén-dioxid-molekulák már nem képesek "megkapaszkodni" a vízmolekulákban. Mondhatjuk azt is: minél melegebb a víz, annál kevesebb víz képes oldani a szén-dioxidot.
Amint a szén-dioxid távozik a rendszerből, az egyensúly balra történő elmozdulása fokozódik, így egyre több szénsavat fogyasztanak.
- A hallgatói kísérlet: a szénsavas víz melegítése ezt egyértelművé teszi:
- A szén-dioxid "kiűzése" durva felületeken vagy szögletes kristályokon keresztül is működik, különösen nagy felület esetén. A jó pezsgőspoharaknál például a pohár alja egy ponton durvul. Itt a szén-dioxid nagyon szépen gyöngyözik.
Háttér: A durva felületen a szén-dioxid folyamatosan növekvő buborékokban halmozódik fel, amelyek végül leválnak a felszínről és felemelkednek.
A Cola Mentos kísérletben extrém eset figyelhető meg (lásd alább).
Által Nyomásnövekedés az egyensúly eltolódik jobb:
A Sodamax palackkal lehet szén-dioxidot csapvízbe nyomni. A szén-dioxidot tartalmazó oldat savanyú íze van.
A CO2 befecskendezésével több szénsav képződik. A pH-érték a savtartományra vált (univerzális indikátor: narancs/piros). Mivel a szén-dioxid gyenge sav, csak kb. 6-5 pH-értéket ér el (narancssárga).
"> Mérgező növényi színezékek keveréke.
2011. október 06-án .
Veszély az emberekre?
A kólaivás során sok szén-dioxid "elvész". A gyomor is kissé kitágulhat. Mentos (általában) szedésekor a gáz nagy része böfögésként távozik. Ne próbálkozzon újra. Ne legyél hülye és ne teszteld a gyomrod tágulásának határait ! Az interneten olyan filmeket találhat, ahol valaki két liter kólát és egy egész csomag Mentost eszik meg. Magától értetődik, hogy ez nem lehet egészséges, és azt is láthatja, hogy ez a személy nem tűnik különösebben boldognak a kísérlet után.