Hagyma- és sajtrudak Készítsen magának alacsony kalóriatartalmú hagymatekercset

Fehérje hagyma zsemle recept | Hagyma és sajt bot, hogy magad

238 Kcal | 16g fehérje | 36g szénhidrát | 2,5 g zsír

Olyan őrült vagy a kenyér miatt, mint én? Rohadt nehéz nekem nemet mondanom a kenyérre, és biztos vagyok benne, hogy sokan ugyanúgy éreznek, mint én. Ez volt az egyik oka annak, hogy bent voltam a két szakácskönyvem Saját kategóriát hoztam létre különféle kenyérfélékkel. A kenyér az egyik alapvető élelmiszer Németországban, és ez teljesen rendben van.

Alig bármelyik másik országban van ekkora kenyérfajta, és mégis (tévesen) rossz hírnevet élvez, amelyet elsősorban a rossz szénhidrátoknak köszönhet. Még egész könyvek is foglalkoznak azzal, hogy minket, embereket megbeszélünk a jó kenyérből. Elképzelhetetlen számomra és természetesen sokan közületek is.

Írj nyugodtan hozzászólásba, hogy mi a kedvenc kenyérfajtád, és mit szeretnél tőlem IQs Kitchen változatként! Hatalmas rajongója vagyok a kemencében friss kérges kenyérnek, de valójában minden, ami szép és ropogós 😀

Régi IQs Kitchen barátaim már ismerik a # kenyér mélységes szerelmemet, és kipróbálhatták az egyik vagy másik alkotást, vagy egyben Instagram-történet hogy láthassa. Ezzel a lédús hagymás zsemle receptjével egy új jelölt csatlakozik a sorhoz, és kiegészíti a repertoárt egy másik fehérje kenyér recepttel, amelyet az IQs Kitchen-ben készítettek - és imádni fogja.

Nemrégiben hagymás és sárgarépás zsemlét tettem közzé az Instagramon, és ennek az alapja ez a hagyma és sajt bot volt. Kellemes dúsítás minden kenyérbarát számára, és nemcsak alacsony kalóriatartalmú, mint a klasszikus hagymás kenyér vagy a pék hagyma kenyere, hanem élesztő nélkül is, és ezért hosszú séta nélkül. Gyúrjuk össze a tésztát, formázzunk egy tekercset (vagy egy hagymarudat, mint én) és tegyük a sütőbe.

Hogy őszinte legyek, még azt is hiszem, hogy még ilyen hagyma és sajt sem létezik, és ez egy eredeti IQs Kitchen találmány.

Nagyon örülnék, ha kipróbálnád a hagymás kenyér receptjét, és a kommentekben elmondanád, hogy tetszett. Örülök minden támogatásnak, és ha megosztja a receptet barátaival és ismerőseivel.

Várom a visszajelzéseket, és sok élvezetet kívánok.

További gyors és egyszerű kenyérrecepteket keres, amelyek kevés erőfeszítéssel elkészíthetők? Ban ben szakácskönyveim még sok kenyér variációt talál, amelyek támogatják az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet. Készüljön fel sokféle új receptre, amelyek gazdagítják mindennapjait.

Hozzávalók (2 sajtpálca)

• 100g tönkölyliszt
• 100 g alacsony zsírtartalmú kvark
• 1 tojásfehérje
• 1 teáskanál sütőpor
• 1 szelet szendvicssajt könnyű
• 1/2 hagyma (apróra vágva)
• Alternatív megoldásként: szükség szerint sült hagyma
• só

Egy másik változat, amelyet nemrégiben készítettem, a következő volt:

Hozzávalók (2 hagymatekercs)

• 75g őrölt zabpehely
• 25 g tönkölyliszt (vagy cserélje őrölt zabpehelyre)
• 100 g alacsony zsírtartalmú kvark
• 30g kockára vágott sonka könnyű
• 1 teáskanál sütőpor
• 1/2 lilahagyma (apróra vágva)
• 1 kis reszelt sárgarépa
• 1/2 újhagyma
• Só bors
• Fröccsenő víz (nem annyira, hogy a tészta ne ragadjon)

Röviden megpirítjuk a hagymát és a sonkát, majd hagyjuk kihűlni, mielőtt a tésztába gyúrnák.

készítmény

1. Melegítse fel a sütőt 170 ° -os konvekcióra.
2. Egy tálban gyúrjuk a lisztet, a kvarkot, a sütőport, a sót és a tojásfehérjét tésztává, és gyúrjuk bele a finom hagymakockákat. Ha a mutató túl ragadós, használjon még egy kis lisztet.
3. Ossza fel a szendvicssajtot 3 hosszanti csíkra.
4. Húzza ki a tésztát pálcává, készítsen egy üreget, és ossza szét a sajtot.
5. Tekerje fel újra a külső végeket, és tegye őket az előmelegített sütőbe kb. 25 percre.
6. Hűtsük le, vagy élvezzük langyosan.

---