A szerves fekete rizs főzés előtt áztassa meg főzés közben. L Appart Seignalet Regime Alimentation

Támogatás a Jean seignalet gluténmentes tejmentes kukorica diéta lebonyolításához autoimmun betegségek nélkül Crohn Sep spasmophilia tetania fibromyalgia akne polyarthritis psoriasis depresszió, ezt a helyet a betegek.

organikus fekete rizs? főzés előtt áztassa? milyen főzés ?

Üzenet flöchen »04 február 2011, 22:10

Organikus magnál vettem fekete rizst

"főtt áfonya és szeder enyhe íze". azt ígéri.

Tudja valaki, hogy be tudjuk-e ázni a főzés csökkentése érdekében (45 perc)?

"rizottószerűen főzhető", azaz megsütve ?

köszönöm

Flo

52 év. Scleroderma 1982 óta. Rheumatoid arthritis 2006 óta, 2009-ben diagnosztizálták . nagyon súlyos RA-ként! Seignalet 2010 márciusa óta, a betegség vágtató evolúciójának (deformitások, inakrepedések) azonnali leállítása! ttt folyamatban: bioterápia (Roactemra) 4 hetente a kórházban, este voltarene

Re: bio fekete rizs? főzés előtt áztassa? mi c

Üzenet talia67 »04 február 2011, 22:23

Megengedtem magamnak, hogy ide költöztessem a kérdésedet, ha nem bánod.

bocs, flöchen, soha nem. "mert" fekete rizst venni. de ugyanolyan türelmetlenséggel várom a kérdésedre adott válaszokat, mint te.

bátor, de nem vakmerő, a talia, na ?

csók neked

Re: bio fekete rizs? főzés előtt áztassa? mi c

Üzenet C Péter. »04 február 2011, 23:44

Megerősítem, hogy a fekete rizs a legjobb, amit ízlelőbimbóimnak kínáltak.

Az Ön érdeke, hogy elegendően áztassa/előcsírázza (legalább 24 óra) a főzési idő csökkentése érdekében, de mindenekelőtt a benne található fitátok deaktiválására szolgál.

Nagyon teszteltem egy mini erjedést: az első öblítés után 4-5 napig áztattam ugyanabban a vízben. Egy teáskanál hajdina liszt hozzáadásával, amely több fitázt (a fitátokat lebontó enzimeket) tartalmaz az áztató vízhez, felgyorsítja a folyamatot. Ott művészetté válik, felismerem. Az ideális az lenne, ha rozslisztet használnánk (nagyon gazdag fitázokban), ha nem vagy érzékeny a glutén nyomaira, megteheted úgy, hogy a végén jól leöblíted (bevallom, ezt a Seignalet-et megsértettem).