A szervezet savanyítása Lúgos étrend

A test savassága, amely Acidosis (Latinul: "acidosis"), olyan állapot, amelyben a szervezet túl sok savval rendelkezik, vagyis túl sok savas anyaggal (latinul: "acidus, acida, acidum" = savas; acidózis = túlsavasodás). Természetesen ez nem marad következmények nélkül. Ennek oka, hogy egy ilyen állapot megváltoztatja a belső környezet pH-értékét a sejtekben és az intercelluláris térben, és ennek megfelelő hatása van a sejtekben és szövetekben zajló anyagcserére (→ pH-érték). Ekkor már nem működik rendesen, sem lokálisan a szövetben, sem általában. Bizonyos káros kémiai reakciókat elősegítenek, míg egyes, a szervezet számára hasznos és szükséges reakciók lelassulnak és elnyomódnak. Ez befolyásolja a szervek működését.

Acidózis alakulhat ki: akut vagy krónikus. Észrevehető lehet:

vérben (Vér acidózis) vagy
szövetben (Szövet acidózis, vagy szöveti acidózis).

Okaik lehetnek:

Anyagcserezavarok és betegségek: Például cukorbetegség, amikor a vércukorszint túl magas, és kontrollon kívül esik ("lebomlik"); vagy néhány vese- és májbetegség. Az acidózis ezen formáját ún metabolikus acidózis (anyagcsere = anyagcsere).
Légzési rendellenességek tüdőbetegségek és egyéb olyan betegségek esetén, amelyek növelik a vér szén-dioxid-tartalmát és megsavanyítják azt a keletkező szénsav révén. Az acidózis ezen formáját ún légúti acidózis (Légzés = légzés).
Helytelen étrend. Ez az alapvető táplálkozás témája, amelyet ezen a weboldalon tárgyalunk.

1. Röviden a vérben mérhető acidózis Vér acidózis

Az orvostudomány, különösen az intenzív terápia, csak az acidózisnak ezt a legsúlyosabb formáját veszi figyelembe. Akut sebészeti beavatkozások vagy olyan alapvető betegségek, mint például a cukorbetegség vagy veseelégtelenség eredményeként merül fel, drámai lefolyású, de általában sikeresen diagnosztizálják és kezelik. Ebben a súlyos formában már annyira erős vagy olyan fejlett, hogy a vérpuffer rendszer meghibásodott, és a pH-értékének szabályozása összeomlott (lásd a sav-bázis egyensúlyt). Az artériás vér pH-ja ekkor 7,36 alatt van. Az orvostudomány addig nem veszi észre és nem diagnosztizálja a szervezet acidózisát, amíg az vér acidózisaként nem nyilvánul meg. Azonban a lúgos táplálkozás tárgya, és mi érdekel minket ez a weboldal, az az orvostudomány számára ismeretlen savasodás másik formája, nevezetesen:

2. Krónikus Szövet acidózis helytelen étrenden keresztül

a vér és a keringési rendszeren kívül. Mivel a mi szempontunkból ezt a helytelen étrend okozza, vagy ha fennáll a hasnyálmirigy vagy más szervek betegségei, a helytelen étrend okozza, étkezési krónikus szöveti acidózis (alimentum = étel; alimentär = étrenddel kapcsolatos). Ezt a kifejezést évekkel ezelőtt találta ki a weboldal szerzője. Időközben számos más webhelyről is átvették, és felesleges, néha helytelen kiegészítőkkel látták el. Ebben a Wikipédia hátrányos szerepet játszik. Cikkje eredetileg szóról szóra erről a webhelyről származik, de azóta hozzá nem értő laikusok átdolgozták és megvitatták, és sok hülyeséget tartalmaz, amelyet más weboldalak átvesznek és meggondolatlanul terjesztenek.

A túlsavasságnak ez a formája, a krónikus táplálék-túlsavasság nem fordul elő élesen. Hónapok és évek szükségesek a fejlődéshez. És ha nem degenerálódik véracidózissá, az egész szervezetben és annak minden szövetében az orvosi ellátás küszöbértéke alá simul. Bántalmakat és betegségeket okoz, amelyeket az orvostudomány mindig rosszul diagnosztizál, mert nem tud erről az általános acidózisról, a szöveti acidózisról. Ez az acidózis leggyakoribb formája, és egyenesen széles körben elterjedt betegség, amelynek következményei bizonyos, elterjedt betegségek.

3. Az okai étkezési krónikus szöveti acidózis

Életünk és étrendünk 19. századi iparosodása óta a savanyító szerek aránya a környezetünkben és az ételeinkben folyamatosan növekszik. Ezzel szemben a testben lévő savakat semlegesítő társaik aránya ugyanezen okok miatt csökken. Például az alapvető vitaminok mellett az ipari előkészítésük és tartósításuk révén a zöldségekből és a gyümölcsökből egyre inkább eltűnnek azok a sók és ásványi anyagok, amelyek képesek semlegesíteni a szervezetben lévő savakat. Aki konzerveket fogyaszt, a szupermarketből és a teherautóból, nem kell csodálkoznia azon, hogy folyamatosan savasítja testét a túlsavasság következtében, és hamarosan mindenféle betegségben szenved, anélkül, hogy az orvosok segíteni tudnának, mert nem tudom, honnan származnak ezek a panaszok, és mit lehet tenni ellenük. Még sok gyógyszerük is negatívan befolyásolja a sav-bázis egyensúlyt.

A test étkezési túlsavtartalma gyakran már meglévő betegségek, különösen a hasnyálmirigy és a klinikailag többnyire észrevétlen és felfedezetlen gyengeségének eredménye. Emésztési funkció, ami nem olyan ritka. Az emésztéshez nélkülözhetetlen hasnyálmirigy-lé, amely a vékonybél kezdeti szakaszába (a duodenumba) önt, bikarbonáttartalmának köszönhetően nagyon erősen lúgos (= bázikus) egy-tízmilliószor alaposabb mint a gyomornedv (→ a testnedvek pH-értéke), és óriási savtalanító hatása van a belekben. Ha túl kevés vagy egyáltalán nem termelődik, hiányzik a vékonybélben lévő savak természetes semlegesítése, beleértve az erős gyomorsósav maradványait is, amelyeket a szervezet a bél következő szakaszaiban újból felszív. Sajnos az orvosok figyelmen kívül hagyják és elfelejtik ezt az orvosi trivialitást.

4. A következményei étkezési krónikus szöveti acidózis

A helytelen táplálkozás következtében a sejtekben és a szövetek közötti sejtekben felmerülő savfelesleg nem tehető ártalmatlanná a semlegesítő társaik (például sók, ásványi anyagok, lúgos anyagok) hiánya miatt. De a kiválasztó szervek (vese, tüdő, máj, verejtékmirigyek) sem tudják őket teljesen megszüntetni. Mivel ezek a szervek a savfelesleg miatt a képességeik határait már elérték. Az anyagcsere folyamatok kisiklanak a szövetben. A savmaradványok, amelyeket a sók nem tudnak megkötni és elszállítani, salakanyagként rakódnak le a sejtekben és a szövetekben. Az ebből eredő károsodás befolyásolja a sejtek és szövetek normális működését. Ennek következményei a sejtek és szervek diszfunkciói, megmagyarázhatatlan panaszok és betegségek, amelyekkel az orvosok tehetetlenek.