A szív- és érrendszeri betegségek alkalmazkodnak az étrendhez

Szív- és érrendszeri betegségek: alkalmazzon megfelelő étrendet

A szív- és érrendszeri betegségekkel való jobb együttéléshez a recept ... a tányéron van. És a közhiedelemmel ellentétben a kis ételeket nagyokba is lehet tenni, csak néhány beállítás szükséges.

érrendszeri

Élelmiszertanács az artériák kényeztetésére

Szív- és érrendszeri betegség esetén nem feltétlenül kell fogynia, kivéve, ha túlsúlyos vagy elhízott. Csak próbáljon bizonyos ételeket előnyben részesíteni másokkal szemben.

Zsírok: A növényi olajokat (olíva, repce, dió, szőlőmag, napraforgó, földimogyoró stb.) Részesítse előnyben az állati zsírok (vaj, krém fraîche stb.) Helyett (kivéve a pálmaolajat és a kókuszolajat, kerülendő).

Húsok és halak: Különösen ajánlott a hal, különösen a lazac, makréla, hering, szardínia vagy tonhal. Eszik kagylót és tenger gyümölcseit is, hogy hetente többször szerepeljen az étlapon. A hús oldalán jobb, ha a fehér hús vagy a fehér baromfi, a sovány sonka és a máj helyett a vörös, a belsőségek vagy a hideg húsok felé fordulunk. Végül hetente akár hatat is fogyaszthat.

Gyümölcsök és zöldségek: A gyümölcsöket és zöldségeket mértékletesen kell enni, valamint bizonyos salátákat, például báránysalátát és spenótot. Nagyon jó a hüvelyesek és a gabonafélék (különösen a teljes kiőrlésű gabonafélék, a kenyér és a teljes liszt, valamint az összes alacsony szénhidráttartalmú étel). Élvezheti a sima szárított gyümölcsöket is: dió, mogyoró, mandula ... különösen a nyers lenmag, páratlan erényekkel.