A szója diéta megakadályozhatja a csontritkulást a menopauzás nőknél (2020)
A szójababban található fehérjetípusokban és izoflavonokban gazdag étrend megvédheti a menopauzában lévő nőket a csontvesztés és az oszteoporózis ellen.
Az izoflavon mennyisége a nők által bevett napi étrend-kiegészítőkben nagyjából megegyezik azzal, amelyet egy keleti étrendben fogyasztanak, magas a szójabab-táplálék.
Ez volt az előzetes megállapítás az Egyesült Királyság Hull Egyetemének kutatói által a Society for Endocrinology éves találkozón a héten Edinburgh-ban bemutatott tanulmányról.
Az oszteoporózis - amely szó szerint porózus csontot jelent - olyan betegség, amely csökkenti a csont sűrűségét és minőségét, növelve a törés kockázatát. Gyakran nincsenek tünetek, amíg a törés meg nem történik.
A csontritkulás világszerte körülbelül 3 millió törésért felelős - vagy 3 másodpercenként. A betegség gyakoribb a nőknél. A csontvesztés gyorsabban következik be a posztmenopauzás nőknél, mert kevesebb ösztrogént, nemi hormont termelnek, amely a csontvesztés ellen is véd.
A szójabab izoflavonokat tartalmaz, olyan vegyületeket, amelyek kémiai szerkezete hasonló az ösztrogénhez. Ez arra késztette a tudósokat, hogy feltételezzék, hogy ezért hasonló hatása lehet a csontokra.
A tanulmány 200 korai menopauzás korú nőt toborzott, és két csoportba sorolták őket. Az egyik csoportban a nők napi 30 g szójafehérjét és 66 mg izoflavont vettek be, a másik csoportban a nők napi ugyanilyen mennyiségű szójafehérjét, de izoflavonok nélkül.
Szójafehérje izoflavonokkal, amelyek alacsonyabb csontvesztéssel vannak összefüggésben
A nők a táplálékkiegészítők 6 hónapja alatt vérmintákat adtak, amelyekből a kutatók meg tudták mérni a csontforgalom markereit.
- Világszerte a csontritkulás 3-ból 1 nőt és 5-ből ötöt évnél idősebb férfit érint
- A csípő csonttömegének 10% -os csökkenése 2,5-szer nagyobb csípőtörés kockázatát eredményezheti
- A legtöbb törés posztmenopauzás nőknél és idősebb férfiaknál fordul elő, közepes kockázattal.
Tudjon meg többet a csontritkulásról
Az egyik a βCTX fehérje, a csontfelszívódás markere, a csontokat megtörő és az ásványi anyagokat a véráramba bocsátó folyamat.
Az eredmények azt mutatták, hogy azoknál a nőknél, akiknek napi kiegészítése szójafehérjét és izoflavonokat tartalmazott, a βCTX szintje szignifikánsan alacsonyabb volt, mint azoknál a nőknél, akiknek napi kiegészítése csak szójafehérjét tartalmazott, ami arra utal, hogy alacsonyabb a csontvesztés aránya, és ezért alacsonyabb a fejlődés kockázata. csontritkulása volt.
A kutatók megjegyezték, hogy a szójafehérjét és az izoflavon-kiegészítőket szedő nők javították a szív- és érrendszeri kockázati markereket is.
Vezető szerző Dr. Thozhukat Sathyapalan, a Hull Akadémiai Kardiológiai Tanszékének munkatársa szerint:
Megállapítottuk, hogy a szójafehérje és az izoflavonok biztonságos és hatékony lehetőségek a nők csontegészségének javítására a korai menopauza idején. Úgy tűnik, hogy a szója utánozza a hagyományos csontritkulás elleni gyógyszerekét. "
Kifejti, hogy a nők által bevett napi étrend-kiegészítőkben szereplő 66 mg izoflavon nagyjából annyit jelent, amelyet egy keleti étrendben fogyasztanak, amely gazdag szójabab takarmány. Az átlagos nyugati étrend viszont csak körülbelül 2-16 mg izoflavont tartalmaz.
Dr. Sathyapalan azt javasolja, hogy az izoflavonok hozzáadása a nyugati étrendhez jelentősen csökkentheti az osteoporosisban diagnosztizált nők arányát.
Kollégái most azt tervezik, hogy megvizsgálják a szójafehérje és az izoflavon-kiegészítők hosszabb távú hatásait, és hogy vajon járnak-e más egészségügyi előnyökkel.