A szója fogyasztása enyhítheti a bélbetegség tüneteit

A szója hozzáadása az étrendhez enyhítheti a Krónikus gyulladásos bélbetegség (IBD), egy amerikai tanulmány szerint. Az IBD leggyakoribb formái a fekélyes vastagbélgyulladás és Crohn-betegség.

enyhítheti

A Pennsylvaniai Egyetem (USA) kutatói úgy találták, hogy a szója hozzáadása a beteg emberek étrendjéhez javíthatja az állapot tüneteit, beleértve a fogyást és a megnagyobbodott lépet.

200 000 IBD-s ember Franciaországban

Franciaországban több mint 200 000 ember szenved IBD-ben. Ezek a betegségek a vastagbelet és a végbelet érintik.

A Crohn-betegséget gyakran a betegség legsúlyosabb formájának tekintik, mert a test bármely pontján gyulladást okozhat.bél. Legalább 100 000 embert érint Franciaországban.

Úgy gondolják, hogy a szójafehérje csökkenti a bélgyulladást

A tudósok egerek bélbetegségéhez hasonló állapotot váltottak ki. Ezután koncentrátumot adtak hozzá szójafehérje étrendjükbe, és eltávolítottak más fehérjeforrásokat. A rágcsálók 12% szójafehérje-koncentrátumot kaptak, az emberi fogyasztott mennyiség alapján.