A szójatermékek jót tesznek az alaknak - Journal Nutrition
A szójatermékek rendszeres fogyasztása elősegíti a nők fogyását. Különösen azok, akik a menopauza előtt vannak, részesülnek ebben a hatásban.
A szójabab és az ezekből készült termékek rendkívül értékes fehérjeforrást jelentenek, különösen azok számára, akik vegetáriánus vagy vegán étrendet követnek. De a szójatermékek sokkal többet tehetnek: hatékonyan segítenek a kilók leadásában. Ez a 22 vizsgálat elemzésének következtetése volt. Mindegyiket túlsúlyos vagy elhízott nőknél végezték. A szójatermékek fogyasztásának testtömegre gyakorolt hatását összesen 870 résztvevőnél vizsgálták.
A szójatermékek segítenek a fogyásban
Az értékelés eredménye éppen olyan egyértelmű volt, mint amilyen kellemes volt: a szójatermékek rendszeres fogyasztása miatt a kilók leadódnak. A túlsúlyos vagy elhízott nők mind csökkenteni tudták testtömegüket és BMI-jüket. Wei professzor körüli tudóscsoport ezeket a pozitív hatásokat a szójababban található fehérjéknek és rostoknak tulajdonítja. Ezenkívül a szója egyéb speciális összetevői, az úgynevezett izoflavonok is részt vesznek a súlycsökkentő hatásban.
Amit a tudósok a további elemzések során találtak, az is nagyon érdekes: azok a nők, akik még nem érték el a menopauzát, különösen hatékonyan fogynak, ha több szójaterméket fogyasztanak. Ezenkívül kiderült, hogy a szójababból készült termékek jót tesznek az alaknak, különösen az ázsiai nők számára. Mivel a testtömeg és a BMI mellett ezen nők testzsírtartalma és derékmérete is csökkent.