A szülők által elkövetett súlyos hibák, amikor a gyermekek nem hajlandók enni
Mindannyian tudjuk, hogy kicsi gyerekeinknek bizonyos tápanyagokra van szükségük a megfelelő növekedéshez és fejlődéshez, ezért amikor nem hajlandók enni vagy felfordítják az orrukat, amikor új ételeket kérnek, és ugyanazt az ételt kérik, csalódottnak és legyőzöttnek érezzük magunkat. . Tehát legtöbbször bizonyos technikákhoz folyamodunk, például: megvesztegetés („ha háromnál több brokkolit eszel, desszertet kapsz”), szégyen („a bátyád mindig megeszi a zöldségét, miért nem tudsz?! ”), büntetés („ ma este nincs tévé, mert nem fejezted be a vacsorát ”) vagy kényszerítés („ addig nem vonulhatsz vissza az asztaltól, amíg legalább két falatod nincs ”).
Ezek rövid távú megoldások lehetnek, de fennáll annak a veszélye, hogy a hosszú távú táplálás és táplálkozás területén a gyermekeket érintik. Nem vagy rossz szülő, ha elérted hatalmad végét, és rövid távú megoldást választottál - valójában jó szülő vagy. Aki azt akarja, hogy a kicsik a lehető leghamarabb használják ki a jó táplálkozás előnyeit. De jó tudni, hogy amit most csinálsz, az később kudarchoz vezethet. Alapvetően olyasmit próbál kontrollálni, amelyet nem lehet és nem szabad ellenőrizni.
Nem eszik a gyerek? Tegye a dolgát, és hagyja, hogy gyermeke elvégezze a saját dolgait
Ellyn Satter gyermektáplálkozási szakértő létrehozta a "Megosztási felelősség az étkezésért" programot, amely felvázolja mind a szülők, mind a gyermekek felelősségét az ételekkel kapcsolatban. A szülők felelősek végső soron azért, amit a kicsik esznek, az étkezés idejét és helyét. Más szavakkal, kötelessége, hogy rendszeres és megfelelő időközönként, megfelelő helyen és zavartalanul, kiegyensúlyozott és tápláló ételeket és harapnivalókat biztosítson számukra, például étkezés a családnál. A gyermekek viszont felelősek azért, hogy mennyit esznek, és hogy esznek-e vagy sem. Tehát az egyik legnagyobb nehézség az, ha hagyja, hogy gyermeke elvégezze a munkáját. De ha ezt sikerül megtenni, az élet sokkal könnyebbé válik! Az asztal már nem lesz harctér, és a nyomás végül mindenki számára csökken.
Az étkezés is kellemes lehet!
A legtöbb esetben válogatós az ételekkel szemben normális
A kisgyermekek és az óvodáskorúak függetlenségének érvényesítésének egyik leggyakoribb módja az étel kiválasztása, az étkezési akarat vagy az elutasítás. Ennek a kornak a gyermekei valamilyen irányításra vágynak életük és ételeik felett. 2 éves kor után a növekedés stabilizálódni kezd, és a gyerekek kijönnek a "kritikus táplálkozási időszakból", ami azt jelenti, hogy az étkezésük (az étvágyukkal együtt) kissé lelassul.
Szülőként megnyugodhatunk, mert gyermekeink valószínűleg egy hét alatt elegendő tápanyagot felhalmoznak, még akkor is, ha úgy tűnik, hogy egész nap nem esznek eleget. Amint a gyerekek 2 éves korukhoz közelednek, szelektívebbé válnak étrendjükben (érvényesítik az önállóságot), és a szülőket gyakran elbátortalanítja az a tény, hogy „termeszeik” eddig sok ételt elutasítottak. Ez teljesen normális - gyermeke nem igényes. Valójában, amint azt Maryann Jacobsen, RD és Jill Castle, RD - "Fearless Feeding" című könyvében kifejtették, a gyermekek több ízlelőbimbóval rendelkeznek, mint a felnőttek, ami érzékenyebbé teszi őket az olyan élelmiszerekben található keserű vegyületekre, mint pl. zöldségek (ez az egyik oka annak, hogy gyermeke hirtelen elutasíthatja a zöldségeket).
A keserű vegyületeket a történelmi időkben "mérgezőnek" vagy "nem biztonságosnak" értelmezték, így megmagyarázható, hogy a gyermekek miért utasítják el őket gyakran. A gyermekek biológiai affinitással rendelkeznek az édes ételek iránt is, amelyek szintén védő funkciót jelenthetnek (az édes jelentése "gazdag energiában"). Bár ez az édes ételek kedvelése és a keserű ételek, például a zöldségek elutasításának tendenciája általános a kicsik körében, a legtöbb gyermek végül különféle ételeket szeret saját tempójában, mindaddig, amíg mi, szülők, nem agresszív módon mutatjuk be őket.
- Ez nem tetszik, undorító!
Észreveheti, hogy gyermeke nem hajlandó új vagy ismeretlen ételt kipróbálni azzal, hogy "nem szeretem ezt!" mielőtt megkóstolnád.
Gyakori válasz: „Igen, de még meg sem próbálta, honnan tudja, hogy nem tetszik? Íz!"
Úgy hívják, hogy vonakodnak kipróbálni egy új vagy ismeretlen ételt étel neofóbia és bár ez a legtöbb szülő számára rendkívül frusztrálónak bizonyult, a bébiételek esetében ez meglehetősen normális helyzet (az étkezési neofóbia 2 és 6 éves kor körül fordul elő). Egyes kutatások azt mutatják, hogy az étel neofóbia genetikai. Egy tanulmány 66 ikerpárt vizsgált 4 és 7 év közötti életkorban, és megállapította, hogy a gének megmagyarázzák az új ételek elkerülésének tendenciájának több mint 70% -át. Tehát, ha gyermeke mindig ódzkodik az új ételektől, míg más gyerekek kalandosabbak, akkor nagyon örökletes tulajdonság lehet. Egyes kutatók úgy vélik, hogy az élelmiszer-neofóbia (különösen a zöldségfélék esetében) a vadászó-gyűjtögetők korából származik, hogy megvédje az embereket a mérgező vagy mérgező anyagoktól (amelyek szintén keserűek). A gyerekek a megjelenésük szerint válogatják az ételt, így ha tudják, hogy egy zöldségfélének keserű íze van, megtagadhatják a többi zöldségfélét. .
Az egyik, az utóbbi időben meglehetősen gyakori tendencia az, hogy a szülők a zöldségeket más élelmiszerekbe "rejtik". Ez a trükk rövid távon működhet, de ha rendszeresen végrehajtják, rossz üzenetet küld a gyerekeknek, akik végül elkapják és értelmezik, hogy „ez olyan rossz hogy kell hogy elrejtsem! ”. Ami az étel neofóbiáját illeti, szülői feladata az, hogy folytassa az egészséges, új vagy korábban elutasított ételek (akár 15-20-szoros) újbóli bevezetését, nem agresszív módon, mert gyermeke végül megtanulja elfogadni őket.
Az általánosan alkalmazott technika az „ételkísérlet”: „Miért ne próbálna ki egy kis darabot, és ha tetszik, nyelje le; ha nem tetszik, udvariasan köpködhet a szalvétára ”. Akárhogy is, támogatni kell a gyereket. Ön egy lépéssel közelebb áll ahhoz, hogy bizonyos ételeket elfogadjon!
Tippek az ételt elutasító gyermekek szüleinek:
- Hagyja, hogy a gyermek néha maga válassza ki az ételt. Hadd döntse el, milyen ételt szeretne a tányérjára, és mit nem. A cél az, hogy lehetővé tegye számára, hogy érezze valamilyen irányítás alatt;
- Mindig szolgáltasson legalább egy olyan ételt, amelyet szeret. Ezáltal az ismeretlen vagy elfogadhatatlan ételek kevésbé "sírnak" vagy ijesztőnek tűnnek.
- Folytassa az el nem fogott élelmiszerek újbóli bevezetését különböző formákba. Például ahelyett, hogy a szokásos módon elkészítené az ételt, próbáljon meg más megközelítést, adja hozzá azt, ami neki tetszik - szórakozzon főzni!
- Egészséges táplálkozás modell. A gyerekek feltételezik, hogy minden, amit anya és apa tesz (és eszik), normális és egészséges - figyelnek rád és utánozzák a te cselekedeteidet, például egészséges ételeket fogyasztanak.
- Megehetek joghurtot és banánt ... még egyszer?
Egy másik gyakori étkezési probléma az étkezési kör, amelyen keresztül a gyermek ugyanazt az ételt (vagy két ételt) kéri, és nem hajlandó mást enni. Jó tudni, hogy ez a szakasz nagyon normális, és gyermekkorban többször is megtörténhet. És sajnos a legegyszerűbb megoldás (ha napról napra engedni gyermeke vágyának ugyanarra az ételre) nemcsak az állapot súlyosságát, hanem időtartamát is növeli.
Ezért fontos ellenállni a kísértésnek, hogy csak korlátozott ételeket készítsen, és továbbra is különféle ételeket kínáljon étkezéskor és harapnivalókként (időről időre, ideértve a kedvenc ételeit is), hagyva neki, hogy eldöntse, hogy enni és mennyit eszik. Az élelmiszeripari termékek elfogadása unalmas és fárasztó lehet, de látni fogja, hogy hosszú távon megéri.!
Egyél intuitívan, ne pedig támaszkodj külső ételekre
Három éves kora körül a gyermekek kiszolgáltatottabbá válnak a külső ételjelzésekkel szemben, például az anyjuk vagy az apjuk azt mondja nekik, hogy „még három falatot” vegyenek, vagy hogy „most már abba kell hagyniuk az evést”, vagy sem nézd meg a tévéreklámokat McDonalds hamburgerekkel. Három éves korukig a gyerekek egyszerűen az intuíciójukra támaszkodnak, ha étkeznek - étkeznek, ha éhesek, és abbahagyják, amikor jóllaknak.
Szülőként szeretnénk ápolni az intuitív étkezést, lehetővé téve számukra, hogy válasszanak-e és mennyit egyenek egy étkezésnél vagy snacknél, hogy a gyerekek továbbra is bízhassanak a testükben, és ne támaszkodjanak külső jelekre, ill. környezet. Így gyermekének hosszú távon egészséges kapcsolata lesz az étellel.